Campismo

Unidad de Competencia I

ÍNDICE
INTRODUCCIÓN...............................................................................................

1

I. UNIDAD DE COMPETENCIA I ......................................................................

4

1.1 Aspectos básicos del deporte............................................................

4

1.1.1 Historia del deporte..................................................................

4

1.1.1.1 Evolución histórica de las ciencias de la actividad física y
deporte .............................................................

6

1.1.1.2 Teorías sobre el origen de la actividad física y deporte....

11

1.1.1.3 Definición de deporte........................................................

13

1.1.1.4Clasificación de los deportes ............................................

15

1.1.2 Filosofía del Juego Limpio ........................................................

15

1.1.3 Higiene en el deporte ...............................................................

19

1.2 Vida Saludable..................................................................................

21

1.2.1Definición de Salud ..................................................................

21

1.2.1.1 La mala salud o enfermedad............................................

23

1.2.2 Calidad de Vida........................................................................

24

II. UNIDAD DE COMPETENCIA II.....................................................................

33

2.1 Capacidadesmotrices .......................................................................

33

2.1.1 Capacidades físicas condicionales...........................................

37

2.1.1.1 Fuerza ..............................................................................

38

2.1.1.2 Resistencia .......................................................................

40

2.1.1.3Velocidad..........................................................................

42

2.1.1.4 Flexibilidad........................................................................

44

2.1.1.5 Coordinación ....................................................................

46

2.2 Nutrición............................................................................................

472.2.1 Clasificación de los nutrimentos...............................................

48

2.2.2 Carbohidratos ...........................................................................

51

2

2.2.3 Grasas ......................................................................................

67

2.2.4Proteínas...................................................................................

77

BIBLIOGRAFÍA..................................................................................................

81

3

I. UNIDAD DE COMPETENCIA I.
1.1 Aspectos básicos en el deporte.
La humanidad siempre ha hecho deporte. Éste es intrínseco a la naturaleza
humana. Se manifiesta y se ha manifestado siempre por donde el hombre ha
existido. Desde la actividadesfísicas que preparaban al individuo para salir airoso
en los constantes enfrentamientos con los rigores del medio, hasta los deportes
alternativos actuales. El deporte es evolución. El espíritu lúdico

ha sido

transmitido de generación en generación y a lo largo del tiempo. Las diferentes
civilizaciones no han hecho más que adaptar los juegos tradicionales y someterlos
a reglas. Estas reglassocialmente impuestas, reflejan los valores de una sociedad
en cada período de la historia.

Probablemente el hombre aprendió a correr porque necesitaba huir. Saber correr
fue un hecho cultural condicionado por una necesidad. Aprendió a lanzar la
jabalina para matar a distancia a otros animales cuya aproximación resultaba
peligrosa. Aprendió a nadar cuando necesitó vadear ríos o...