Campo de accion de enfermeria

Microbiología clínica 2008 - 2009
Crecimiento y muerte de bacterias

Tema 3: Crecimeinto y muerte de bacterias
Definición de crecimiento microbiano. Parámetros que pueden ser usados para medirel crecimiento bacteriano. Expresión matemática del crecimiento bacteriano. Factores físicos y químicos que influyen en el crecimiento. Efectos de los solutos sobre el crecimiento y el metabolismo.Efecto de la temperatura. Efecto de la concentración de oxígeno. Efecto del pH. Efecto de la actividad de agua. Crecimiento de un cultivo estanco: fases de la curva de crecimiento. Rendimiento delcrecimiento. Crecimiento de un cultivo continuo. Crecimiento en medio sólido. Lesiones en los microorganismos. Antibióticos y resistencia.

Crecimiento microbiano
Ciclo celular Crecimiento

20-30 minE. coli a 37º

Medida del crecimiento
Número de células Masa celular Componentes celulares Pared celular DNA RNA proteínas

Medida del crecimiento
Número de células

Medida del crecimientoBiología de los microorganismos de Brock

Medida del crecimiento

Biología de los microorganismos de Brock

Medida del crecimiento

Masa celular

Cinética del crecimiento
Nºgeneraciones (g) 0 1 2 3 4 5 6 7 …. g Número de células N 1 2 4 8 16 32 64 128 …. 2g

N = N0 2g

Cinética del crecimiento
N = N0
g 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16

2g
N 1 2 4 8 16 32 64 128256 512 1024 2048 4096 8192 16384 32768 65536

140000 120000 100000 80000 60000 40000 20000 0 0 5 10 15 20

6,00 5,00 4,00 3,00 2,00 1,00 0,00 0 5 10 15 20

Cinética del crecimiento
140000120000

N = N0 2g Log N = Log N0 + g Log 2
N puede ser Biomasa Densidad óptica Número de células Conc proteína Conc. DNA Conc. RNA etc ..

100000 80000 60000 40000 20000 0 0 5 10 15 20

6,00 5,004,00 3,00 2,00 1,00 0,00 0 5 10 15 20

Cinética del crecimiento
dN / dt = µ N dN / N = µ dt ∫ dN / N = µ ∫ dt Ln N – Ln N0 = µ t LnN = Ln N0 + µt N = N0eµt
El aumento del número de células es...