campo2000

18/04/2013

En la formulación de raciones es necesario
integrar todos los conocimiento adquiridos
sobre
nutrición,
alimentos
y
animales

Instituto Superior de Enseñanza,
Estudios yExtensión Agropecuaria
ISEA
16 de abril de 2013

Una ración balanceada debe suministrar
todos los nutrientes en las cantidades y
proporciones

necesarias

para

nutrir

apropiadamente a unanimal determinado,

por un período de 24 horas.

Objetivo de producción
económico-productivo

Alcanzar el potencial genético de los
animales.
 Mejorar el estado de salud de los animales(medicina preventiva).
 El uso eficiente de los nutrientes
disminuye el costo de producción por
unidad de producto.
 Lograr un producto de calidad óptima.


Morrison, 1956

1

18/04/2013

Dieta: es el alimento o
conjunto de ellos que
consume un animal.



Ración: es la cantidad de
dieta que es consumida
diariamente por un
animal.

Manuales
 Ecuaciones simultáneas
Cuadrado de Pearson
 Sustitución
 Usando ingredientes en cantidades fijas
Programas de computación
 Aproximaciones sucesivas
 Mínimo costo

Estimación del consumo diario en kg
MS/animal/día. Estimación de los requerimientos de los
animales.
 Listado de los alimentos disponibles para
la formulación.
 Estimación de la composición de los
alimentos a utilizar.


Ejemplo 1:Formular un concentrado de 3.2 Mcal
EM/kg MS utilizando grano de sorgo y
sojilla.
Objetivo: averiguar las proporciones de
sorgo y de sojilla por unidad de peso de
suplemento.

2

18/04/2013Sorgo 3.40

0.48

0.48/0.68 = 0.71

71%

0.20

0.20/0.68 = 0.29

29%

3.2
Sojilla 2.72

Ejemplo 2:
Formular un concentrado que tenga 15 % de
PB en base seca.
Grano de maíz: 9.7 %PB
Harina de soja: 35 % PB

0.68
Resultado: el suplemento contiene 71% de
sorgo y 29% de sojilla en base seca.

HS 35

5.3

5.3/25.3 = 0.21

21%

20

20/25.3 = 0.79

79%

15
MZ...