Campofrio

Sándwich Light

CAMPOFRíO FOOD GROUP S.A.

Plan de Marketing Estratégico

ÍNDICE

1.- Descripción de la empresa x
2.- Presentación del Nuevo Producto x
2.1.- Variedades de producto x
2.2.- Envase x
2.3.- Etiquetado x
3.- Oportunidades y Amenazas x
3.1.- Perfil estratégico del entorno. Análisis PESTEL x
- Dimensión socioculturalx
- Dimensión tecnológica x
- Factores Ecológicos x
- Dimensión Económica x
- Dimensión Político-Legal x
3.2.- Modelo delas cinco fuerzas de Porter x
- Poder de negociación de los Clientes y Proveedores x
- Posibilidad de entrada de nuevos competidores x
- Amenaza de productos sustitutivos x
- Rivalidad entre los competidores establecidos x
3.3.- Análisis DAFO x
- Oportunidades x
- Amenazas x
- Fortalezas x
-Debilidades x
4.- Estrategias de Marketing para el Nuevo Producto x
4.1.- Estrategias de empresa x
4.2.- Estrategias de producto-mercado x
4.3.- Estrategias de nuevo producto x
5.- Estrategias de Marketing-MIX x
4.1.- Estrategias de oferta: x
- Estrategias de marca x
- Estrategias de producto x
- Estrategias de precio x4.2.- Estrategias de salida al mercado: x
- Estrategias de distribución x
- Estrategias de comunicación x
- Estrategias de Fuerza de ventas,
Internet y Marketing directo x
6.- Fijación de Objetivos y Control de las Actividades de Marketing x
7.- Conclusiones x
8.- Bibliografía x
9.- Anexos x

1.-DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA

Campofrío Food Group es la compañía de elaborados cárnicos líder de Europa y una de las cinco más importantes del sector en el mundo.

El grupo Campofrío se dedica, por un lado, a la elaboración, comercialización y distribución de productos cárnicos frescos que comprende la cría de ganado (sólo porcino), su matanza y despiece; y por otro, a la comercialización yelaboración de productos cárnicos cocidos o curados (embutidos, conservas cárnicas y sus derivados), basadas principalmente en el aprovechamiento de reses porcinas y aves, y en menor medida, de vacuna. Para ello produce y comercializa más de 1000 referencias distintas. Las principales líneas de productos fabricados y comercializados son:

-Productos frescos, incluye las carnes de porcino, bovino y ovino.-Productos elaborados, es el grupo más importante por su volumen de negocio y engloba las siguientes líneas (jamón curado blanco, jamón ibérico, embutidos, familia york, salchichas, embutidos frescos, hamburguesas y sangre).

Campofrío Food Group consciente de la dificultad de obtener tasas de crecimiento elevadas debido al elevado grado de concentración del sector alimenticio y a la escasadiferenciación de los productos, entre otros motivos, ha guiado su estrategia empresarial hacia la internacionalización, la investigación y la obtención de una buena imagen de marca frente a los clientes.

Fruto de su preocupación por satisfacer las necesidades de los clientes y por las tendencias de la sociedad en general, entre las que destacamos la tendencia hacia la reducción del número demiembros que conforman un hogar y la incorporación de la mujer al mundo laboral, Campofrío Food Group está adaptando sus productos lanzando todas sus líneas en formato mini y apostando por productos con mayor valor añadido como los precortados o loncheados. Además ha penetrado en el segmento de platos preparados refrigerados, el cual presenta tasas de crecimiento elevadas.
En el segmento...