Campos profesionales del licenciado en nutricion humana

CAMPOS PROFESIONALES DEL LICENCIADO EN NUTRICION HUMANA
Nutrición Clínica: Podrá desempeñarse en centros de salud, hospitales, centros especializados en el tratamiento de trastornos de laalimentación, organizaciones comunitarias, centros educativos, institutos de investigación e instituciones públicas y privadas que tienen a su cargo programas de asistencia social, realizando actividades de:Evaluación y atención nutricional de individuos en riesgo o enfermos a través del diagnóstico, diseño e implementación de planes de alimentación, actividad física y modificaciones de la conductaalimentaria, con la finalidad de prevenir, tratar, controlar y rehabilitar a la población atendida.
Asimismo, podrá trabajar en la industria farmacéutica o alimentaria realizando actividades de asesoríae investigación.
Servicios de Alimentación: Se caracteriza por la planeación, dirección, control y evaluación de las actividades de un servicio de alimentos, con la finalidad de asegurar losestándares de calidad a los consumidores que demandan el servicio, Las actividades que se desarrollan incluyen: administración de recursos, planeación de menús, operación, verificación sanitaria, evaluacióndel servicio, capacitación del personal y orientación al consumidor. Se desarrolla en servicios institucionales y comerciales.
Nutrición Deportiva: Determinar el estado nutricio de un atleta,evaluar su alimentación y definir las necesidades nutrimentales con el propósito de diseñar esquemas de alimentación más saludables e idóneos acordes a la etapa de competición. Se desarrolla comoinstructor y nutricionista en un centro deportivo, entrenador personal, técnico en Nutrición en centros de estética, dietista en franquicias de dietética.

Investigación y docencia: Realizar y evaluarproyectos de investigación para generar conocimientos útiles y aplicables a la resolución de problemas de salud relacionados con la alimentación a nivel regional y nacional. Podrá desempeñarse en...