camu camu

Páginas: 59 (14585 palabras) Publicado: 29 de junio de 2014
“AÑO DE LA INTEGRACION NACIONAL Y EL RECONOCIMIENTO DE NUESTRA DIVERSIDAD”







“FACTORES QUE PERMITEN MEJORAR LA PRODUCCION DEL CAMU CAMU PARA LA AGROEXPORTACION Y CONTRIBUIR AL DESARROLLO DE LA COMUNIDAD DE LORETO”

PROYECTOS DE INVESTIGACION I

ASESOR: PINTO VELASQUEZ, Carlos V.

ALUMNOS:






2013 –II
LIMA – PERÚDEDICATORIA:
El presente trabajo de investigación lo dedicamos con mucho cariño a nuestros padres y a todos quienes aportaron positivamente a lo largo de nuestra formación académica dándonos el apoyo e incentivación que necesitamos para trabajar día con día ya que son los testigos del trabajo perseverante para lograr un nuevo éxito en nuestras vidas profesionales.AGRADECIMIENTO
A la Universidad Tecnológica del Perú, por abrir este espacio de formación académica de tanta importancia para este grupo de estudiantes, a nuestros padres, hermanos y docentes por el apoyo diario e incentivarnos al trabajo permanente.
RESUMEN

En el siguiente trabajo de investigación tratara de la producción del camu camu en el departamento de Loreto,con el fin de conocer factores que permiten mejorar la agro exportación del este fruto y contribuir al desarrollo en dicho departamento.

El camu camu en comparación con las naranjas, proporciona 10 veces más hierro, 3 por más niacina, dos veces más riboflavina, y el 50% más fósforo. Camu-camu es también una fuente significativa del potasio, proporcionando el magnesio 711 por el kilogramo defruta. Es por ello que esta fruta está siendo exportada en gran mayoría a Japón y a países de Europa.

Teniendo como problema general ¿Cómo mejorar la producción de Camu Camu mediante la tecnología y la capacitación generando a la vez mejor calidad de vida a los agricultores?

Para la siguiente investigación nuestro objetivo general es contribuir a mejorar los niveles de producción del camu camuorganizados mediante la tecnología, el desarrollo integral y uso sostenible de los recursos en el departamento de Loreto con ello el trabajo productivo se realice de forma eficiente e integral para la exportación. Así como también mejorar la calidad de vida de las familias productoras de Camu Camu.

La presente investigación será descriptiva debido a las limitaciones geográficas que se tienenreferente al lugar de origen del camu camu, asi es como el principal propósito para lograr información para la investigación, se realizar cuestionarios y encuestas.Cuya población a tomar serán agricultores que pertenecen a la población económicamente activa de Loreto.


INTRODUCCIÓN

La selva peruana es una de las regiones menos explotadas en el Perú y digamos en el mundo, esto es pordesconocimiento de su alto potencial productivo de especies como flora y fauna, la cual también posee una variedad de regiones climáticas que hacen posible que diversos productos crezcan en esa zona, como también constituye una gran fuente de biodiversidad no utilizada por el hombre.

En la actualidad hay numerables productos naturales que se ofrecen en el mercado, sin embargo son pocos los frutos quecausan efectos sorprendentes y comprobados científicamente, este es el caso de un fruto silvestre de la Amazonia peruana, llamado Camu Camu.

En comparación con las naranjas, el camu-camu proporciona 10 veces más hierro, 3 por más niacina, dos veces másriboflavina, y el 50% más fósforo. Camu-camu es también una fuente significativa del potasio, proporcionando el magnesio 711 por el kilogramo defruta.

Es de conocimiento que el Camu Camu ya se sabía de hace 3 décadas su existencia, más lo que no se sabía era las técnicas para su cultivación, fuera de su ambiente natural, de las llanuras inundadles de los ríos Ucayali y Amazonas y sus afluentes.

Lo que este estudio busca es enfatizar los factores que permiten mejorar la producción del camucamu para la agro exportación y esto nos...
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