CAMUCAMU
El Camu-Camu (Myrciaria dubia) es un arbusto nativo de las selvas tropicales de la Amazonia peruana. Su fruto ha entrado en la listade los "superalimentos" por llevarse el récord en cuanto al contenido de Vitamina C sobre cualquier otra planta en el mundo.
Hace un tiempo la revista NaturalNews publicaba un reportaje sobrelos beneficios que el fruto del Camu-Camu aporta a nuestra salud. Os resumimos parte de ese reportaje en esta entrada.
Hoy en día hay mucho interés centrado en los alimentos que ofrecen un altoaporte nutricional, protegen de las enfermedades crónicas, e incluso ayudan a revertir la enfermedad. Uno de estos superalimentos, aunque poco conocido, es el Camu-Camu y como muchos otros, tambiénproviene de las Selvas tropicales del planeta. Este, en particular, proviene de Perú. Es una de las frutas más ricas en nutrientes y ofrece considerables beneficios de prevención de enfermedades.
Lo quemás fama le ha dado al fruto del Camu-Camu, es su contenido inusualmente alto de Vitamina C, que como todos sabemos, es de gran ayuda en la prevención de enfermedades crónicas. La Vitamina C natural(no la sintética) es un antioxidante que previene el daño de los radicales libres al ADN de las células de todo el cuerpo, lo que ayuda en la prevención del cáncer y las enfermedades del corazón (entreotros problemas de salud). La vitamina C también previene los
resfriados e incluso la gripe. Se trata de un enorme refuerzo del sistema inmunológico, pero sólo en su forma natural.
No hay comidaen el planeta con una mayor concentración de vitamina C que la baya camu. Para orientarnos, la baya del camu proporciona 50 veces más vitamina C que una naranja.
Beneficios para la saludSemillas de camu-camu
Una de las aplicaciones más conocidas de la vitamina C se encuentra en la protección de nuestro sistema nervioso. El sistema nervioso incluye el cerebro, los ojos y los nervios...
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