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 El Día de Canadá (en francés Fête du Canada o en inglés Canada Day) es la fiesta nacional canadiense, que se celebra el 1 de julio para conmemorar la independencia de Canadá del Reino Unido producida en 1867. La fiesta comenzó a celebrarse en 1879 con el nombre de Día de Dominio, aunque fue modificado a Día de Canadá en 1982. Las celebraciones tienen lugar en la capital Ottawa, con desfiles yfuegos artificiales en la pradera del parlamento nacional. En Montreal y Toronto también se organizan desfiles y actos conmemorativos.

 El Día de Acción de Gracias o “Thanksgiving Day” es una fiesta nacional que se celebra desde 1879 el segundo lunes de octubre para celebrar la recogida de las cosechas. Su origen procede de una tradición europea importada por los primeros colonos americanos,que en sus países de origen celebraban fiestas de agradecimiento por las buenas cosechas. El primer Día de Acción de Gracias en Norteamérica ocurrió en Canadá, cuando el explorador inglés Martin Frobisher arribó a Newfoundland en 1578 y dio gracias por haber llegado a salvo. Cuarenta y tres años después ocurrió algo similar en la frontera sur, cuando los colonos fundaron el nuevo estado deMassachusetts, creando la misma festividad en Estados Unidos, aunque con la peculiaridad de que en Canadá se celebra un mes antes debido a la recogida temprana de las cosechas por las condiciones climáticas. En la actualidad esta celebración se vive con similar devoción en ambos países, siendo un día de reunión familiar alrededor de una gran cena. En la mayoría de los hogares el plato principal es un granpavo asado, tradicionalmente acompañado de un relleno hecho a base de pan de maíz y salvia. El pavo se baña con jalea o salsa de arándanos rojos, y se acompaña de judías verdes, batata dulce o puré de patata con salsa, dejando para el final algún postre típico como el pastel de calabaza.

 El Boxing Day es una fiesta que se celebra el día 26 de diciembre en muchos países de la Commonwealth,coincidente con la festividad de San Esteban. Consiste en la realización de donaciones y regalos a los más desfavorecidos, traduciéndose literalmente como “el día de las cajas”. Su nombre procede de una tradición medieval por la que los nobles entregaban en grandes cajas llamadas “Christmas Box” sus sobras de Navidad a los sirvientes. Otras teorías sugieren que el nombre procede de los aprendices quellegaban el 26 de diciembre a sus trabajos, provistos de una caja para solicitar el aguinaldo; e incluso de los sacerdotes que exhibían públicamente las donaciones conseguidas durante los días previos a la Navidad.
En cualquier caso, el “Christmas Box” fue una tradición utilizada durante los tiempos de las exploraciones navales, por la que todos los barcos antes de bautizarse en el mar eranprovistos de una caja de madera, donde los marinos depositaban unas monedas para conseguir protección. Si el navío regresaba intacto al puerto, la caja era donada a una iglesia, siendo abierta el día de Navidad siguiente y repartiéndose sus fondos entre los pobres.
Además de Canadá, el Boxing Day es fiesta oficial en el Reino Unido, Australia, Nueva Zelanda, Estonia y los Países Bajos, entre otrosmuchos países.

 El 24 de junio se celebra la Fiesta Nacional de Quebec con desfile de carrozas en Montreal y hogueras en las regiones del interior, a modo de celebración por la llegada del solsticio de verano. El origen de esta celebración data de 1760, cuando los ingleses conquistaron la Nueva Francia. Los canadienses franceses continuaron festejando a San Juan Bautista como forma de afirmaciónfrente a los conquistadores. En 1834, Ludger Duvernay, fundador de la sociedad San Juan Bautista, estableció el 24 de junio como fiesta nacional de los canadienses franceses, reafirmado posteriormente por la Asamblea Nacional de Quebec en junio de 1978.




Festival y Fiestas en Canadá


 
Hay numerosos festivales y fiestas en Canadá, y todos son una excelente excusa para celebrar y recordar. Los...