CANAL DE DISTRIBUCION
El canal de distribución que se utilizara en es el productor nacional /distribuidores /mayorista(Importador) este tipo de importador a cogido mucha fuerza en el mercadodebido a su capacidad de compra y almacenaje. Otro aspecto que se analiza es la reducción de intermediarios en el canal de distribución beneficia al consumidor final y al exportador porque puede sermás competitivo en el mercado.
Segmentación de mercado
Especifica el segmento del consumo y de marcas de las confituras (mermeladas ) en los Estados unidos lo cual indica las caracteristicas deluso especificando los competidores del mas al menos sofisticado diferenciandose por el precio y por la calidad del producto .Los precios mas altos apuestan por brindar una experiencia culinaria dealta calidad, muchas veces con sabores exoticos o alto contenido de fruta.
ETAPA
ACTIVIDAD
ASPECTO
IMPACTO
MATERIA PRIMA
Recepción de la materia prima maracuyá
cidra fructosa
aguaácido cítrico
Estado óptimo de las frutas y demás componentes de la mermelada
Contaminación CO2 por el transporte de la mercancía hasta la fabrica
PRODUCCION
lavado de las frutas
(cidra maracuyá)Despulpar frutas(utilización despulpadora)
Cocción de las frutas y demás ingredientes hasta obtener el punto exacto de la mermelada
Área de producción implementos y materias primas en unestado limpio y organizado apto para la producción de alimentos.
Contaminación del medio ambiente por la utilización de recursos no renovables (agua, gas natural)la cual afecta la sostenibilidad del medioambiente.
COMERCILAIZACION
La publicidad que se le realiza al producto en el mercado.
Reconocimiento del producto en el mercado
Genera Contaminación visual debido a perturba la vista naturaldel paisaje
DISPOSICION FINAL
Reutilización de los residuos que se generaron en el proceso de producción y comercialización del producto
Aprovechamiento de los residuos del proceso de producción...
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