Canales De Distribucion Y Sus Caracteristicas

LOS CANALES DE DISTRIBUCIÓN Y SUS CARACTERISTICAS. (TIPOS DE CANALES, MEDIOS DE TRANSPORTE Y SUS CARACTERISTICAS)

ESTRUCTURA DEL CANAL MAYORISTA

Canal mayorista (Productor- mayorista- detallista- consumidor): Único canal tradicional para los bienes de consumo. (Central de abastos).
Canal agente/intermediario (Productor - agente - mayorista - detallista - consumidor). Los fabricantes aveces recurren a agentes intermediarios quienes a su vez usan a mayoristas que venden a las grandes cadenas de tiendas o a las tiendas pequeñas.
Productores – intermediarios – mayoristas – consumidores: Este es el canal más largo, se utiliza para distribuir los productos y proporciona una amplia red de contactos; por esa razón, los fabricantes utilizan a los intermediarios o agentes. Esto es muyfrecuente en los alimentos perecederos.
Mayoristas. Compran y venden grandes cantidades de mercancías para venderlas a tiendas de menudeo y otros comercios. También a usuarios institucionales y del gobierno.

DISTRIBUCION NACIONAL DE ABASTO (PERECEDEROS, AVES, CARNE, PESCADO, FRUTAS) Y LA PLANEACION Y COORDINACION DE DISTRIBUCION

Llamada oficialmente Central de Abasto de la Ciudad de México oCEDA es el principal mercado mayorista y minorista de productos de consumo en la Zona Metropolitana del Valle de México, siendo especialista en abarrotes, víveres, frutas, legumbres, flores, hortalizas, aves, cárnicos, pescados, mariscos y follajes. Por flujo de dinero se le considera el segundo mayor centro comercial de México después de la Bolsa Mexicana de Valores (BMV) y el de mayor tamaño enLatinoamérica,[1] se ubica en la delegación Iztapalapa del Distrito Federal.

CARACTERÍSTICAS
La Central de Abastos se distribuye por un área total de 304 hectáreas, con un volumen de alimentos y productos básicos de 30 mil toneladas, con capacidad de almacenaje para 122 mil toneladas lo cual es transportado por 52 mil vehículos diarios de todos los tonelajes, la afluencia diaria de visitantes ensu mayoría comerciantes al detalle es de 300 mil diarios los cuales son atendidos por unos 70 mil empleados en diversas actividades.[] []
Para esto la CEDA se divide en diferentes zonas la mayor de ellas es la de Frutas y Legumbres con 1881 bodegas, seguida de la zona de Abarrotes y víveres con 338 bodegas, a los cuales se agregan 1489 locales comerciales, que abarcan prácticamente todos losrubros comerciales de una ciudad, siendo los más comunes los bancos, las ferreterías, de ropa, restaurantero (desde simples antojerias, pasando por torterias, taquerías, hasta restaurantes de lujo), lavanderías, estéticas, etc.
Como zonas auxiliares se tiene el Mercado de Productores o Subasta que en 10.6 hectáreas y con capacidad para 624 es la zona de mayoreo para los productores que deseanvender a los propietarios de las bodegas, las 96 Bodegas de Transferencia sirven como puntos de almacenamiento genérico para los bodegueros de la CEDA, donde pueden almacenar en forma temporaria sus productos mientras logran obtener un espacio en sus propias bodegas.[] []
El Mercado de Aves y Cárnicos en sus 3 hectáreas con 111 bodegas se ha intentado volver el centro comercial por excelencia delmayoreo en aves y cárnicos, los cuales aun no han sido del todo concentrados en esta, ya que la zona de San Juan y Salto del Agua continúan siendo las preferidas para el comercio al mayoreo de aves, así como el Matadero de Ferrería el centro por excelencia del comercio de carnes en canal.
El Mercado de Envases Vacíos en sus 1.7 hectáreas con 359 lotes constituye el punto de servicio más importantepara la misma central ya que en estos se concentra el comercio de cajas de madera, papel y plástico, para los diferentes productos, es importante hacer notar que esta zona es usada para el reciclaje de miles de cajas sobre todo de madera y plástico, lo que contribuye a la ecología de la ciudad y el país.
El Mercado de Flores y Hortalizas con 16 hectáreas es una zona de venta directa entre...