Canales de distribución

Páginas: 4 (854 palabras) Publicado: 29 de abril de 2013
Análisis del Mercado
Canales de Distribución:
Canal Moderno:
Supermercado Vivanda
Se analizará el comportamiento y distribución de la categoría de los quesos en los canales de distribución tantopara el canal moderno como en el tradicional.
En el canal moderno hemos realizado un análisis del supermercado Vivanda. Para ello se ha tomado en cuenta los siguientes: material pop, el surtido, elpackaging, el precio y las promociones que ofrecen.
1. Material POP:
No había una saturación de material POP en la categoría de quesos. Se usan las mismas pizarras de Vivanda para poder colocar lamarca y alguna referencia relevante en cuanto al queso que se está impulsando. Información que contenía el lugar de origen y una breve reseña de su elaboración.
2. Surtido:
Vivanda al ser unsupermercado y contando con un espacio reducido a diferencia de Wong contaba con una mayor profundidad en cuanto a productos; es decir, a variedades de marcas, tipos de quesos por su origen: internacionalescomo nacionales; por su elaboración: de leche de vaca, de oveja, de cabra, de cuajo, entre otros. Hay de diferentes tamaños y formas. Sin embargo, se poseía pocas unidades por variedades. Se pudoidentificar 8 variedades de quesos nacionales y 10 de quesos internacionales.
La distribución de los quesos es más ordenada que en Wong ( Ver imagen 11 en Anexos)

3. Packaging:
El packaging de losquesos los de la mayoría eran transparentes para hacer visible el producto. Algunos tienen formas y colores distintos para poder diferenciarse de los demás empaques.

4. Precio:
Los precios fluctúanentre los s/. 2.00 hasta s/. 18.00 – s/. 20.00 ( queso azul) por 100 gr. Depende mucho la cantidad que se desee comprar. Siempre realizan campañas con el Queso del mes no solo en el punto de ventasino también en su catálogo físico como virtual. Realizan ventas cruzadas con fiambre, vinos y carnes.

5. Promociones:
Realiza promociones relacionando cantidad con precio haciendo uso de la...
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