Canaronera CARMITA II Informe fInal

1. DATOS DE LA ENTIDAD

REPRESENTANTE LEGAL: Braulio Wuilton Loor Marzana.

ACTIVIDAD: Cultivo de Especies Bioacuáticas /explotación de criaderos de camarones.

DIRECCIÓN INSTALACIONES: Sector, Estero Vilsa, Parroquia Muisne, Cantón
Muisne, Provincia de Esmeraldas.
ÁREA TOTAL (ha): 25, 79Has.

OFICINAS DE LA MATRIZ: Parroquia Muisne, Cantón Muisne, Provincia deEsmeraldas, Referencia Tienda de la señora Aura,diagonal a la estación de policía.

DIRECCIÓN OFICINA Cdla. Municipal Rotaria, Calla 2da, CONSULTORES: Mz: 157; villa 12.

TELÉFONO: 086325983- 086242850.

CORREO: arleyquin@hotmail.com – jorgequinterorosero@hotmail.com

EQUIPO TÉCNICO: Blgo. Jorge Quintero Rosero.
Blgo. Arley Quiñonez Montaño.2. ANTECEDENTES

La Camaronera Carmita II, es una empresa nacional que, desarrolla sus actividades productivas de cultivo de especies bioacuáticas en cautiverio ―Litopenaeus vanname, en la provincia de Esmeraldas, en el cantón Muisne, y su infraestructura se encuentra ubicada en la Parroquia Muisne, la Camaronera Carmita II., muestra sus instalaciones e infraestructura debidamenteorganizada y ordenada, dentro de su organigrama cuenta con una disciplina de orden y limpieza impartida por sus administradores y propietarios a cada uno de sus colaboradores, así como también inculcan al personal de la camaronera una consciencia ambiental en el lugar de trabajo Sus sistemas de gestión le permiten tener en orden, al día y muy bien archivada toda la información y documentación de soportede todas sus actividades.
El cultivo de camarón se inició en el Ecuador hace aproximadamente 3 décadas con el cultivo en Piscinas de la especie ―Litopenaeus vannamei‖ estas piscinas o estanques ocupan alrededor de 180 000 Has distribuidos en toda la costa pacífica del Ecuador desde la provincia de el Oro hasta la de Esmeraldas, en poco menos de 20 años de actividad el sector genero gananciaspara el sector privado,1997 y 1998 respectivamente, pero debido a la presencia del virus de la mancha blanca, las divisas se han reducido casi a la tercera parte y a esta crisis sobreviven solamente el sector empresarial que aplica tecnología de punta.
Entre las principales patologías que ha tenido que afrontar el sector camaronero en el Ecuador se cuentan: Síndrome de la Gaviota, Síndrome de laMancha Blanca Síndrome de Taura
Numerosas estrategias han sido empleadas para el control y tratamiento de enfermedades en el cultivo de camarones. Estas estrategias han ido desde el uso de prácticas mejoradas de larvicultura para tener organismos libres de patógenos o especies resistentes a los patógenos, programas de selección genética que aseguren una producción de crías resistente a lasenfermedades principales que atacan al camarón, hasta nuevas alternativas que involucran el desarrollo de vacunas a partir de proteínas virales
En este contexto, la camaronera Carmita II, realiza actividades de acuacultura. Las consideraciones legales y administrativas bajo las cuales funciona son aquellas consideradas en el Reglamento General a la Ley de Pesca y Desarrollo Pesquero, en asentimientocon el Texto Unificado de Legislación Pesquera; y, en la Concesión de Playas y Bahías otorgada por la Dirección Nacional de Espacios Acuáticos (DIRNEA).
3. OBJETIVOS DE LA CAMARONERA
Objetivo General:
Realizar operaciones de crianza, alimentación y control de camarones de la especie ―Litopenaeus vannamei‖, mediante la aplicación de Buenas Prácticas de Acuacultura
Objetivos Específicos:Aplicar en sus operaciones el proceso conocido como Flujo del Proceso de la Camaronera Carmita II, el cual consiste en una serie de Protocolos para el cultivo de camarones.
Mantener Buenas Prácticas de Acuacultura que garanticen la calidad del producto y la conservación ambiental del entorno


4. SERVICIOS BÁSICOS UTILIZADOS
Camaronera cuenta con los siguientes servicios básicos
Energía...