Canasta Alimentaria

  La canasta básica alimentaria (CBA) se conoce como el conjunto de alimentos, expresados en cantidades suficientes para satisfacer las necesidades de calorías de un hogar promedio.Sin embargo, debe quedar claro que representa un mínimo alimentario a partir de un padrón de consumo de un grupo de hogares de referencia y no una dieta suficiente en todos losnutrientes. Por lo tanto la canasta básica alimentaria no es una dieta ideal y, en consecuencia no debe ser utilizada como instrumento para la educación alimentaria nutricional, ni paraestablecer necesidades alimentarias de un individuo o una población en particular. (En formato PDF)   La Canasta Básica Vital (CBV),   incluye, además del mínimo alimentario, losservicios básicos, tales como agua, luz, vestuario, vivienda, salud, transporte, recreación, educación, etcétera   salario minimo Diario Oficial publica Acuerdo: Q71.40 diarios enactividades agrícolas y no agrícolas; QQ65.63 para exportaciones y maquilas. La pobreza es una situación o forma de vida que surge como producto de la imposibilidad de acceso o carencia de losrecursos para satisfacer las necesidades físicas y psíquicas básicas humanas que inciden en un desgaste del nivel y calidad de vida de las personas, tales como la alimentación,la vivienda, la educación, la asistencia sanitaria o el acceso al agua potable. También se suelen considerar la falta de medios para poder acceder a tales recursos, como el desempleo, lafalta de ingresos o un nivel bajo de los mismos. También puede ser el resultado de procesos de exclusión social, segregación social o marginación. En muchos países del tercer mundo, lasituación de pobreza se presenta cuando no es posible cubrir las necesidades incluidas en la canasta básica de alimentos. La situación persistente de pobreza se denomina pauperismo.1