Canasta básica

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Cantas básica mexicana
Según define la Procuraduría Federal del Consumidor, la canasta básica es un conjunto de bienes y servicios indispensables para que una familia satisfaga sus necesidades básicas de consumo a partir de su ingreso.
Diversas instituciones, privadas y públicas, elaboran sus propias canastas básicas de acuerdo con objetivos específicos, explica ladependencia.
Entre las canastas básicas más conocidas está la que utiliza el Banco de México, la cual mide la inflación a través del Índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC).
La canasta se obtiene a partir de la Encuesta de Ingreso-Gasto de los Hogares (ENIGH) emitida por el INEGI. Dicha encuesta proporciona los gastos asociados de los hogares en 580 bienes y servicios.
La canastabásica del Banco de México está compuesta por 80 bienes y servicios agrupados en las siguientes categorías:
alimentos, bebidas y tabaco; ropa, calzado y accesorios; vivienda; muebles, aparatos y accesorios domésticos; salud y cuidado personal; transporte; educación y esparcimiento, así como otros servicios.
Según detalla la Procuraduría del Consumidor, la canasta básica tiende a actualizarse, através de cambios en su ponderación o en la aparición o desaparición de algunos de sus componentes, debido a cambios tecnológicos, aparición de bienes y servicios, mejora en sus atributos físicos, o bien a la evolución del ingreso familiar y los cambios en los hábitos de consumo de los consumidores.
Por ejemplo, en el 2002 aparecieron productos nuevos como computadoras personales y aguaembotellada, entre otros y desapareció el servicio de ferrocarril de pasajeros.
A continuación, la lista de productos y servicios en la canasta básica del Banco de México actualizada a 2002:
Aceites y grasas vegetales comestibles | Pasta para sopa | Cardiovasculares |
Agua embotellada | Puré de tomate y sopas enlatadas | Cremas para la piel |
Arroz | Refrescos envasados | Dermatológicos |Atún y sardina en lata | Retazo | Desodorantes personales |
Azúcar | Tortilla de maíz | Expectorantes y descongestivos |
Bistec de res | Electricidad | Gastrointestinales |
Café soluble | Gas doméstico | Jabón de tocador |
Café tostado | Larga distancia nacional | Material de curación |
Carne molida de res | Línea telefónica | Navajas y máquinas de afeitar |
Cerveza| Servicio telefónico local | Nutricionales |
Concentrados de pollo y sal | Blanqueadores | Otros medicamentos |
Chiles procesados | Cerillos | Papel higiénico |
Chocolate | Detergentes | Pasta dental |
Fríjol | Estufas | Servilletas de papel |
Galletas populares | Focos | Aceites lubricantes |
Gelatina en polvo | Jabón para lavar | Autobús foráneo |
Harinas detrigo | Licuadoras | Autobús urbano |
Hígado de res | Pilas | Bicicletas |
Huevo | Planchas eléctricas | Colectivo |
Jamón | Refrigeradores | Gasolina de alto octanaje |
Leche en polvo | Reproductores de video | Gasolina de bajo octanaje |
Leche evaporada, condensada y maternizada | Suavizantes y limpiadores | Metro o transporte eléctrico |
Leche pasteurizada y fresca| Televisores | Taxi |
Masa y harinas de maíz | Analgésicos | Cine |
Otras galletas | Antibióticos | Cuadernos y carpetas |
Pan blanco | Anticonceptivos y hormonales | Plumas, lápices y otros |
Pan de caja | Antigripales |   |

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