Canasta Basica Honduras
Páginas: 7 (1621 palabras)
Publicado: 13 de agosto de 2011
La canasta básica
Todos hablamos de ella, pero en Honduras nadie ha decidido cuáles son los productos que conforman la canasta básica, por lo que es difícil saber a cuánto oscila el precio de un paquete de productos de consumo básico.
El tema es controversial porque se presta a ser visto desde diferentes perspectivas y hay una polémica sobre el verdadero significado de canasta básica y,finalmente, no hay un consenso sobre el tema. “Todo va en función de las necesidades de cada familia y de la magnitud de la misma, por lo que la canasta básica va a variar dependiendo de las necesidades de cada familia”,
“Nadie vive con la canasta básica, ya que ésta es sólo un indicador de productos que son básicos en cualquier hogar y que da una referencia de cómo está subiendo el costo de lavida”,
En Honduras puede decirse que la canasta básica se conforma por un grupo de productos que no deben faltar en la casa, como huevos, frijoles, papas, arroz, azúcar, manteca, leche, jabón, pan y maíz.
Un costo elevado
El incremento en el precio de los insumos necesarios para producir es una respuesta clave para la pregunta sobre el por qué el alto costo de productos de la canasta básica.“Cuando se habla de controlar el costo de la canasta básica desde la perspectiva empresarial es algo serio, pues la Fiscalía del Consumidor exige bajos precios para el consumidor; pero ésta no controla que el vendedor reciba mejores precios a la hora de comprar producto”, dice el economista Guillermo Altamirano.
“La solución no es un incremento salarial en función de la canasta básica, ya que sihay un aumento de salario sin ser productivo en las otras áreas, lo único que se logra es que al término de un mes vuelve a subir todo y esto se convierte en un círculo vicioso”.
Mientras los productos tan abruptamente estén ascendiendo de precio es difícil ajustar el presupuesto familiar que debe incluir lo básico en el hogar, es decir la alimentación.
Los factores
La productividad delhondureño y el encarecimiento de la producción son dos factores que:
“El productor prefiere dejar de producir y comenzar a importar productos, ya que el alto costo de los insumos de producción no es rentable para producir y vender el producto”,
A estos factores se suman otros como la devaluación monetaria, el tema energético, el precio de los combustibles y la no menos conocida recesión económica queaún no quiere alzar vuelo. Por si fuera poco, el cambio climático que en Honduras se manifiesta con un invierno inclemente, es otro agregado que contribuye directamente con la subida de los productos agrícolas.
Se cree que las fuertes lluvias de los últimos días afectarán fuertemente el sistema productivo nacional, ya que muchas plantaciones de hortalizas, maíz y frijoles han perecido a causa delas llenas.
“Muchos productos de la canasta básica se van a disparar por las inundaciones que han habido y no se producirá lo que teníamos pensado que iba a producir el país, en vista de la poca producción será necesaria la importación de productos”,
CANASTA BÁSICA
Un total de 30 productos como carnes, frutas, verduras, lácteos y bebidas no alcohólicas componen la canasta de alimentospara los hogares hondureños. Entre los productos están frijoles, arroz, pan molde, tortilla de maíz, tajo de res, costilla de res, costilla de cerdo, pollo limpio, pescado blanco, leche pasteurizada, leche natural de vaca.
Además, leche en polvo, mantequilla crema, queso, huevos, manteca vegetal, aceite vegetal, papas, yuca, tomate, repollo, cebollas, naranja, banano, plátano, café, azúcar, sal,salsa de tomate y refrescos. Lo precios de esos bienes de consumo se monitorean cada mes a través de una encuesta efectuada por personal del Banco Central de Honduras.
Para técnicos de la Secretaría de Trabajo, la estabilización de precios de los derivados del petróleo durante casi cinco meses de este año, que significó erogar unos 500 millones de lempiras, ha contribuido a que el costo...
Todos hablamos de ella, pero en Honduras nadie ha decidido cuáles son los productos que conforman la canasta básica, por lo que es difícil saber a cuánto oscila el precio de un paquete de productos de consumo básico.
El tema es controversial porque se presta a ser visto desde diferentes perspectivas y hay una polémica sobre el verdadero significado de canasta básica y,finalmente, no hay un consenso sobre el tema. “Todo va en función de las necesidades de cada familia y de la magnitud de la misma, por lo que la canasta básica va a variar dependiendo de las necesidades de cada familia”,
“Nadie vive con la canasta básica, ya que ésta es sólo un indicador de productos que son básicos en cualquier hogar y que da una referencia de cómo está subiendo el costo de lavida”,
En Honduras puede decirse que la canasta básica se conforma por un grupo de productos que no deben faltar en la casa, como huevos, frijoles, papas, arroz, azúcar, manteca, leche, jabón, pan y maíz.
Un costo elevado
El incremento en el precio de los insumos necesarios para producir es una respuesta clave para la pregunta sobre el por qué el alto costo de productos de la canasta básica.“Cuando se habla de controlar el costo de la canasta básica desde la perspectiva empresarial es algo serio, pues la Fiscalía del Consumidor exige bajos precios para el consumidor; pero ésta no controla que el vendedor reciba mejores precios a la hora de comprar producto”, dice el economista Guillermo Altamirano.
“La solución no es un incremento salarial en función de la canasta básica, ya que sihay un aumento de salario sin ser productivo en las otras áreas, lo único que se logra es que al término de un mes vuelve a subir todo y esto se convierte en un círculo vicioso”.
Mientras los productos tan abruptamente estén ascendiendo de precio es difícil ajustar el presupuesto familiar que debe incluir lo básico en el hogar, es decir la alimentación.
Los factores
La productividad delhondureño y el encarecimiento de la producción son dos factores que:
“El productor prefiere dejar de producir y comenzar a importar productos, ya que el alto costo de los insumos de producción no es rentable para producir y vender el producto”,
A estos factores se suman otros como la devaluación monetaria, el tema energético, el precio de los combustibles y la no menos conocida recesión económica queaún no quiere alzar vuelo. Por si fuera poco, el cambio climático que en Honduras se manifiesta con un invierno inclemente, es otro agregado que contribuye directamente con la subida de los productos agrícolas.
Se cree que las fuertes lluvias de los últimos días afectarán fuertemente el sistema productivo nacional, ya que muchas plantaciones de hortalizas, maíz y frijoles han perecido a causa delas llenas.
“Muchos productos de la canasta básica se van a disparar por las inundaciones que han habido y no se producirá lo que teníamos pensado que iba a producir el país, en vista de la poca producción será necesaria la importación de productos”,
CANASTA BÁSICA
Un total de 30 productos como carnes, frutas, verduras, lácteos y bebidas no alcohólicas componen la canasta de alimentospara los hogares hondureños. Entre los productos están frijoles, arroz, pan molde, tortilla de maíz, tajo de res, costilla de res, costilla de cerdo, pollo limpio, pescado blanco, leche pasteurizada, leche natural de vaca.
Además, leche en polvo, mantequilla crema, queso, huevos, manteca vegetal, aceite vegetal, papas, yuca, tomate, repollo, cebollas, naranja, banano, plátano, café, azúcar, sal,salsa de tomate y refrescos. Lo precios de esos bienes de consumo se monitorean cada mes a través de una encuesta efectuada por personal del Banco Central de Honduras.
Para técnicos de la Secretaría de Trabajo, la estabilización de precios de los derivados del petróleo durante casi cinco meses de este año, que significó erogar unos 500 millones de lempiras, ha contribuido a que el costo...
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