Canasta basica

Universidad Nacional
Sede Regional Chorotega
Campus Liberia

Microeconomía

Tema
Bienes de la canasta básica en Costa Rica

Participantes
Guevara Castro Rosa
Jiménez Barrantes Andrés
Maltés Miranda Andrés
Valerio Vallejos Jessica

Facilitador
Diego Campos Campos

Liberia, Guanacaste
Mayo, 2012

Capítulo I

Introducción
La creación de la canasta básica se remonta de losaños ochenta cuando gobiernos, empresarios y sindicatos vieron la necesidad de clasificar los productos que daban el bienestar tanto físico como mental a los individuos, y así evaluar su salario mínimo. Es en este ámbito en el cual nos vamos introducir para saber la evolución de la misma.
En Costa Rica existen varios bienes y productos dentro del mercado, pero existen algunos que poseen un nivel dedemanda mayor, que son utilizados diariamente por los ciudadanos, ya sea para uso personal, alimentario o para satisfacer otras necesidades; a estos productos se les conoce como bienes de la canasta básica.
Actualmente, las canastas consideran tanto los gastos en alimentos como los de vivienda, vestido, mobiliario, equipamiento, educación, transporte y diversos conceptos adicionales.  
Unacanasta básica (CBA) es el conjunto de alimentos o bienes que satisfacen las necesidades de los consumidores y que por su alto consumo diario, forman parte de la canasta.
Este documento tiene como objeto principal determinar la importancia de los productos de la canasta básica para el consumo de la sociedad costarricense y los procedimientos respectivos para elaboración de la misma, ya que es muyimportante darle a conocer al lector de este documento la evolución de la canasta básica, además, del objetivo fundamental, se desarrollarán otros propósitos.

Se mencionará la lista de los principales productos que conforman la canasta básica, además, de  describir los procedimientos requeridos para la modificación de los bienes de la misma.

De igual manera se identificará la canasta básica delas dos zonas, que son la canasta de la zona urbana y la zona rural, que tienen algunas diferencias entre sí, todos estos temas serán abordados en el desarrollo de esta investigación.

Justificación
A través de los años las diferentes organizaciones encargadas de la elaboración de los indicadores económicos y sociales de Costa Rica, han tenido que recurrir a nuevos métodos con el propósito depoder elaborar y evaluar los susodichos indicadores, es por ello, que surge en 1980 la primera canasta básica alimentaria como forma de contribuir con la evaluación del país.
Debido a la importancia que tiene la canasta básica de Costa Rica, es que se elaborará el presente trabajo investigativo, con el propósito de entender de una mejor manera la aplicabilidad que tiene dicha canasta, y los aspectosque se toman en cuenta para la elaboración y modificación por parte de las instituciones encargadas. Paralelamente, se estudiará las diferencias de la canasta básica para la zona rural y la zona urbana y el porqué de esta división.
Sumado a esto con el objeto de estudiar ampliamente la canasta básica alimentaria se esclarecerá las diferencias entre la canasta básica tributaria y la canastabásica alimenticia, que de cierta forma se diferencian, además, se listarán los productos pertenecientes a la canasta en estudio la cuál será la canasta básica alimentaria.

Objetivo General
Describir los procedimientos utilizados para determinar los productos de la canasta básica en Costa Rica.
Objetivos específicos
Listar los principales productos que conforman la canasta básica.
Describirlos principales procedimientos requeridos para la elaboración y modificación de los bienes de la canasta básica.
Identificar diferencias entre la canasta básica de zona urbana y zona rural

Capítulo II

Marco conceptual:

Canasta Básica: conjunto de alimentos básicos, expresados en cantidades suficientes para cubrir, por lo menos, las necesidades energéticas y proteínicas de una familia...