CANASTA BASICA

¿Qué es la canasta básica?
Que se define como un conjunto de bienes y servicios indispensables para que una persona pueda cubrir sus necesidades básicasmediante uso de su ingreso.
Según lo define la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), es el conjunto de bienes y servicios indispensables para que unapersona o una familia pueda cubrir sus necesidades básicas a partir de su ingreso. Es decir, los productos que se necesitan para una vida digna sin caer en lapobreza.
¿Cómo se elabora una canasta básica?
Normalmente los criterios que se siguen para determinar el contenido de una canasta básica son:
1. Considerar unafamilia promedio de 5 miembros: 2 adultos, 1 Joven y 2 niños.
2. Percepción de 1 salario mínimo o según sea el ingreso de los grupos de la población a los queesté dirigida.
3. Considerar los hábitos alimentarios predominantes de la población, a través de la revisión de la Encuestas Ingreso-Gasto de los Hogares. Paraponderar la cantidad de los productos a consumir.
4. Seguir las recomendaciones de las distintas Instituciones de nutrición, en cuanto a la cantidad de calorías ynutrientes que deben de consumir los individuos; aunque cabe señalar que este punto en la mayoría de los casos no se cumple.
¿Qué debe contener?
maíz
frijolarroz
azúcar estándar
harina de maíz
aceite vegetal comestible
atún
sardina
leche en polvo
chiles enlatados
café soluble
sal de mesa
avena
pasta para sopaharina de trigo
chocolate en polvo
galletas marías y de animalitos
jabón de lavandería
jabón de tocador
papel higiénico
detergente en polvo
crema dental