Canasta Familiarn Ok
INTRODUCCIÓN
La canasta familiar es la cantidad de alimentos y productos básicos que necesita una familia de N número de personas para vivir de forma saludable o al menos, con la calidad mínima. Esta se usa para determinar el costo de la vida de una familia promedio.
Existen dos aspectos con los cuales la canasta familiar se encuentra íntimamente relacionada, lossueldos generales de las personas y el IPC (Índice de Precios al Consumidor).
Comenzaremos por el aspecto más simple, que es el nexo con los sueldos. Aquí podemos observar una relación meramente directa en la teoría. Es decir, que si los productos contenidos dentro de dicha canasta aumentan, deberían aumentar los sueldos de las personas, puesto que directamente aumenta su costo de vida.Respecto al IPC, sabemos que es uno de los principales indicadores de la situación económica actual de país, ya que representa la variación de los precios de los bienes y servicios para los hogares peruanos. Es por ello que permite de igual modo observar la evolución de los diferentes rubros que componen la canasta familiar.
El alza de los precios, es sin duda, uno de los temas más importantes ypreocupantes en la actualidad; no sólo por el temor de ser el inicio de la inflación “incontrolable” como años atrás, sino por el impacto que ocasiona en la economía familiar.
En la actualidad, la caída del precio del dólar, el incremento del costo del barril de petróleo, las lluvias en las zonas de producción agrícola y, en cierta medida, la especulación; vienen alentando un incremento en elcosto de los alimentos. Algunos especialistas afirman que este incremento es temporal, en la medida que sus causas vayan desapareciendo; otros, en cambio más pesimistas, confirman que no es una etapa, sino una tendencia económica, originada por la crisis (recesión laboral y productiva) de los Estados Unidos y su influencia en la economía global.
Lo cierto es que, ni el Perú es tan dependiente comohace 20 años de la economía norteamericana; así como tampoco se ha previsto una política de gobierno coherente con la realidad, dirigida a reducir los impactos “temporales” en la economía familiar, la misma que está conformada por sectores de bajos recursos económicos, para quiénes un pequeño incremento es siempre una gran preocupación.
Frente a esta progresiva alza de precios, las familias(específicamente las amas de casa), tienen que hacer alcanzar el presupuesto, y esto lo logran, adquiriendo una cantidad inferior de productos que los usuales, o simplemente comprando productos de menor calidad. Sin embargo, al adquirir un producto, éstos se gravan con una carga llamada impuesto; una parte de dicha carga es abonada por el comerciante, pero la parte restante es incluida en el preciode dicho producto. Por tanto, la distribución del presupuesto familiar se ve condicionada a variantes directamente proporcionales al costo del producto, reduciendo la capacidad de compra.
En consecuencia, las familias tienen un nuevo reto: racionalizar el gasto; que no es otra cosa que preferir el ahorro antes que el endeudamiento; que luego se convertirá en inversión para la tranquilidad.Los hogares de Lima Metropolitana han cambiado su estructura de gastos en los últimos 16 años, cobrando un mayor peso en la canasta familiar el gasto en educación, mientras que ha reducido su participación el peso que tenía alimentos y bebidas.
Es así que en la elaboración de la nueva canasta familiar que toma como año base el 2009, se han realizado cambios en la participación de algunos grandesgrupos de consumo respecto al anterior año base de 1994.
Según el jefe del Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI), Renán Quispe, la nueva canasta familiar ha sido valorizada en S/. 2,112, un aumento de 26% (S/. 434) respecto a los S/. 1,678 que eran considerados para la canasta con año base 1994.
Quispe aclaró que este valor de la canasta familiar es muy diferente al que se...
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