Cancer De Estomago

Cancer de estomago y epidemiologia
El cáncer de estómago o cáncer gástrico es un tipo de crecimiento celular maligno producido por la proliferación de células anormales con capacidad de invasión ydestrucción de otros tejidos y órganos, en particular el esófago y elintestino delgado, causando cerca de un millón de muertes en el mundo anualmente.
El cáncer gástrico es la segunda causa de muerteen los varones por cáncer en Venezuela.
A los productos enlatados y los embutidos se les añaden unos aditivos llamados nitritos, con la finalidad de prolongar su duración y evitar el botulismo. Losnitritos presentes en estos alimentos al unirse con los aminoácidos provenientes de las proteínas que consumimos, dan origen a la formación de unas sustancias cancerígenas denominadas nitrosaminas.
Lasal contiene nitratos que se transforman en nitritos, los cules al unirse con las proteínas dan origen también a sustancias cancerígenas. Las vitaminas C, A y E inhiben la formación de nitrosaminasde allí la importancia de consumir alimentos que contengan: repollo, brócoli, espinaca, berenjena, lechuga, zanahoria, chayota y coliflor.
2) Principales factores de riesgo. (libro)
3) Síntomas.
Elcáncer de estómago puede ser difícil de detectar en sus inicios ya que a menudo no hay síntomas, y en muchos casos, el cáncer se ha extendido antes de que se encuentre. Cuando ocurren los síntomas,son a menudo tan discretos que la persona no se preocupa por ellos. Puede causar los siguientes efectos:
* Indigestión o una sensación ardiente
* Malestar o dolor abdominal
*Náuseas y vómitos
* Diarrea o estreñimiento
* Hinchazón del estómago después de comidas
* Pérdida del apetito
* Debilidad y fatiga
* Sangrados inhabituales
* Cambios en el ritmo intestinalo urinario
* Heridas que tarden en cicatrizar
* Dificultad en ingerir alimentos
* Cambios repentinos en el aspecto de verrugas cutáneas
* Tos persistente o ronquera
* Pérdida de...