Cancer Vs Consumo De Cafe
Páginas: 4 (942 palabras)
Publicado: 1 de mayo de 2012
EVISIÓN DE LA RELACIÓN DE CÁNCER DE CAVIDAD ORAL, FARINGE Y ESÓFAGO CON EL CONSUMO DEL CAFÉ
Publicado el 9/6/2010
ANTECEDENTES
La cafeína (1, 3, 7 - Trimetilxantina) es una substanciafarmacológicamente activa contenida en el café, té, cocoa y chocolate.(1)
Su absorción en el tracto gastrointestinal es rápida y virtualmente completa en 45 minutos presentándose en su concentración máxima enun rango de entre 15 y 120min con una vida media de 2.5 a 4.5 horas.(1)
Es metabolizada y desmetilizada a parogantina y el 16% solamente se convierte en teobromina y teofilina en el hígado.(1)
Lacafeína actúa inhibiendo en el cerebro y en todas las células del cuerpo la adenosina (neurotransmisor que produce calma y tranquilidad) provocando sensación de euforia y de mayor fuerza por algunashoras, así mismo facilitando la actividad intelectual y estado de vigilia. Todo esto ocurre con un incremento en los niveles de adrenalina y noradrenalina (neurotransmisores activadores) por consecuenciatiene efectos sistémicos (aumento de la frecuencia cardiaca, aumento de presión arterial, etc.) además de poseer un efecto procinético.(1)
La cafeína contiene 2 anti carcinogénicos como son elcafestol y caveol.(1)
Los tumores malignos de cavidad oral, faringe y esófago son frecuentemente epidermoides.(2)
Siendo el segundo tumor maligno más frecuente del tubo digestivo superado por el cáncergástrico.(2)
Geográficamente más frecuente en China e Irán y todos los países asiáticos, en México ocupa el decimo séptimo lugar de todos los tumores y el vigésimo sexto en mujeres (Registrohistopatológico de neoplasias 2002).(3, 4, 5)
Normalmente se diagnostica tardíamente con una supervivencia limitada a 10% a 5 años.(3, 4, 5)
RESULTADOS DE LA REVISIÓN
Sin duda uno de los estudios másimportantes es el realizado por investigadores japoneses en la escuela de medicina de la Universidad de Tohoku llamado “Estudio Miyagi Cohort”. Donde se estudiaron durante 13.6 años a 38679 personas con...
Publicado el 9/6/2010
ANTECEDENTES
La cafeína (1, 3, 7 - Trimetilxantina) es una substanciafarmacológicamente activa contenida en el café, té, cocoa y chocolate.(1)
Su absorción en el tracto gastrointestinal es rápida y virtualmente completa en 45 minutos presentándose en su concentración máxima enun rango de entre 15 y 120min con una vida media de 2.5 a 4.5 horas.(1)
Es metabolizada y desmetilizada a parogantina y el 16% solamente se convierte en teobromina y teofilina en el hígado.(1)
Lacafeína actúa inhibiendo en el cerebro y en todas las células del cuerpo la adenosina (neurotransmisor que produce calma y tranquilidad) provocando sensación de euforia y de mayor fuerza por algunashoras, así mismo facilitando la actividad intelectual y estado de vigilia. Todo esto ocurre con un incremento en los niveles de adrenalina y noradrenalina (neurotransmisores activadores) por consecuenciatiene efectos sistémicos (aumento de la frecuencia cardiaca, aumento de presión arterial, etc.) además de poseer un efecto procinético.(1)
La cafeína contiene 2 anti carcinogénicos como son elcafestol y caveol.(1)
Los tumores malignos de cavidad oral, faringe y esófago son frecuentemente epidermoides.(2)
Siendo el segundo tumor maligno más frecuente del tubo digestivo superado por el cáncergástrico.(2)
Geográficamente más frecuente en China e Irán y todos los países asiáticos, en México ocupa el decimo séptimo lugar de todos los tumores y el vigésimo sexto en mujeres (Registrohistopatológico de neoplasias 2002).(3, 4, 5)
Normalmente se diagnostica tardíamente con una supervivencia limitada a 10% a 5 años.(3, 4, 5)
RESULTADOS DE LA REVISIÓN
Sin duda uno de los estudios másimportantes es el realizado por investigadores japoneses en la escuela de medicina de la Universidad de Tohoku llamado “Estudio Miyagi Cohort”. Donde se estudiaron durante 13.6 años a 38679 personas con...
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