cancion

Coca-Cola® con Gas
Marco Teórico
Se sabe que una gaseosa contiene cierta cantidad de gas a una presión mayor que la presión atmosférica. Si se aumenta la temperatura, la cantidad de gas disueltodisminuye.

Materiales
Plastilina
Solución de agua de cal (solución saturada de hidróxido de calcio)
Solución alcalina con indicador
Coca-Cola pequeña, helada
Azúcar
Botella de gaseosade 1 L, vacía
Cubeta o recipiente de plástico
Cinta de enmascarar
Dos recipientes de plástico pequeños (se pueden obtener recortando la parte
inferior de una botellita de agua mineral)Espátula de madera
Manguera plástica delgada de 45 cm

Procedimiento
Llena con agua la botella plástica de un litro e inviértela en la cubeta
Coloca plastilina en un extremo de la manguera y elextremo libre introdúcelo dentro de la botella invertida
Destapa la gaseosa, adiciona una pequeña cantidad de azúcar e inmediatamente coloca el extremo de la manguera con la plastilina como se muestra enla figura
Observa el desprendimiento de gas y su acumulación en la botella invertida
Cuando la producción de gas sea lenta, marca con la cinta de enmascarar en el punto que delimita el volumen degas recogido y, sin sacar la botella invertida, introduce el otro extremo de la manguera dentro del recipiente con solución de agua de cal. Observa qué ocurre
Retira de la solución de cal elextremo libre de la manguera e introdúcelo en la solución alcalina. Observa qué sucede
Retira la botella de la cubeta y llénala con agua hasta el punto marcado con la cinta. Mide el volumen de aguautilizando una probeta.










¿Qué pasó?
El dióxido de carbono disuelto en la gaseosa reacciona con el agua de cal para dar carbonato de calcio, reacción característica para identificar elCO2: Ca (OH) 2 (ac) + CO2 (g) → CaCO3 (s) + H2O (l)
En la segunda parte del experimento se tiene una solución básica de color rosado debido a que contiene un indicador (fenolftaleína). Esta...