Cania en bovinos

GOBIERNO DEL ESTADO DE TABASCO

LIC. MANUEL ANDRADE DIAZ
Gobernador Constitucional del Estado

ING. JAIME LASTRA ESCUDERO
Secretario de Desarrollo Agropecuario, Forestal y Pesca

M.V.Z. VLADIMIR BUSTAMANTE SASTRE
Director General Instituto para el Desarrollo de Sistemas de Producción del Trópico Húmedo de Tabasco

DIRECTORIO INSTITUTO DEL TROPICO HUMEDO
M.V.Z. VLADIMIR BUSTAMANTESASTRE Director General M.C. RAUL CASTAÑEDA CEJA Director de Investigación Científica y Desarrollo Tecnológico ING. BRAULIO ANDRES CALDERON Director de Capacitación, Transferencia y Adopción Tecnológica ING. FABIAN SÁNCHEZ CRUZ Director de Planeación SR. ALBERTO MORAN ZENTELLA Director Administrativo PERSONAL TÉCNICO
Ing. José Leonel Norzagaray Domínguez Ing. Leonel Bobadilla Galindo Ing. AmadoRomero Castro M.C. Adrián Carrillo Etienne Ing. Herminio Luna Torres Ing. Calixtor Rodríguez de la Rosa Tec. Uriel Enrique Ruiz Oroño Ing. Octavio de Dios Hernández Tec. Cándido Carrillo Jiménez M.V.Z. Gustavo Francisco Ocaña Cachón M.V.Z. Yrma Dorantes Álvarez

COLEGIO DE POSTGRADUADOS
DIRECTORIO
Dr. Benjamín Figueroa Sandoval
Director General

Dr. Félix V. González Cossio
SecretarioGeneral

Dr. Alejandro Jaimes Escobedo
Secretario Administrativo

CAMPUS TABASCO
Dr. David J. Palma López
Director

Dr. Carlos Fredy Ortiz García
Subdirector de Educación

Dr. Sergio Salgado García
Subdirector de Investigación

Dr. Lorenzo A. Aceves Navarro
Subdirector de Vinculación

M.A. Hilario Becerril Hernández
Subdirector Administrativo

CONTENIDO
1. INTRODUCCION 2.IMPORTANCIA DE LA CAÑA DE AZÚCAR
2.1. 2.2. 2.3. 2.4. 2.5. 2.6. Potencial de producción (rendimientos) Calidad y valor nutritivo de la caña, limitantes nutricionales Ofrecimiento de caña de azúcar en función de disponibilidad de pasto Programa de planeación para el uso de la caña de azúcar Persistencia de la caña (edad de la plantación) Tipo de caña: variedades, caña integral, caña quemada, puntas yresiduos de cosecha 2.7. Costos de producción de caña de azúcar por hectárea

Página

3. MANEJO DE LA CAÑA DE AZÚCAR COMO ALIMENTO
3.1. 3.2. 3.3. 3.4. Cosecha (programa de cosecha) Acarreo Molienda, Tamaño de partícula, maquinas de molienda Mezclado de la caña de azúcar con urea, preparación de la urea y forma de aplicación 3.5. Preparación de caña enriquecida 3.6. Uso de enzimas fibrolíticasexógenas 3.7. Dietas integrales con caña de azúcar para la engorda de toros

4. TIPO DE ANIMALES QUE SE SUPLEMENTAN CON CAÑA DE AZÚCAR 5. INSTALACIONES 6. MANEJO DE LOS ANIMALES EN PASTOREO SUPLEMENTADOS CON CAÑA DE AZÚCAR
6.1. 6.2. 6.3. 6.4. Adaptación de los animales al consumo de urea Adaptación de los animales al consumo de caña Manejo y forma de suministro de la caña Inclusión del uso de lacaña a los sistemas de ganado de cría , doble propósito y engorda

7. CAPACITACIÓN

CAÑA DE AZUCAR EN LA ALIMENTACION DE BOVINOS
1. INTRODUCCION El pasto es la principal fuente de la alimentación de los bovinos en el trópico, éstos presentan variación en su producción y calidad a través del año. En la época de lluvias (junio-octubre) y al inicio de la época de secas (marzo-abril) en las zonasbajas debido a la humedad residual en el suelo y a la alta radiación solar, la producción de pasto es abundante y esto se refleja en la producción de los animales, ya que son los periodos en donde tienen la mayor ganancia de peso y mayor producción de leche, con una carga animal en el potrero de dos o más animales por hectárea. Lo contrario ocurre en las época de nortes (octubre-febrero) y secas(marzo-mayo) y zonas inundadas donde hay escasez de forraje y los animales sufren pérdidas en su producción y apenas puede mantenerse un animal por hectárea. Con el uso de la caña de azúcar en la alimentación de los bovinos en pastoreo en las épocas de escasez de forraje, podemos evitar la disminución en la producción animal y mantener la producción de leche o carne similar a la lograda cuando...