CANTIDAD DE PRODUCCION

ELABORACIÓN DEL ESTADO DE COSTOS DE PRODUCCIÓN Y VENTAS

Considerando que se tiene un sistema de acumulación de costos continuo, el Estado de
Costos de Producción y Ventas es un informe que relata todo el movimiento ocurrido en las
cuentas de inventario de productos en proceso y de productos terminados, con el objetivo de
hallar los costos que generaron beneficios – costos de los productosvendidos - durante el período
de tiempo al cual se refiere el informe. De manera de cumplir con el Principio de Contabilidad
Generalmente Aceptado, referido a realización y período contable: “(...) al realizarse un ingreso se
reconozcan paralelamente los costos y gastos que le sean inherentes, independientemente de
cuando se liquiden” (Instituto Mexicano de Contadores Públicos, 1999:5)
Paraestructurar el Estado de Costos de Producción y Ventas se debe calcular en primer
lugar, el costo de la producción del período, luego el costo de la producción en proceso, el costo
de la producción terminada, y finalmente el costo de la producción terminada y vendida. Acontinuación, se explican cada uno de éstos pasos, ilustrados con casos de empresas
hipotéticas.
PASO1: Cálculo del Costo de laProducción del Período. El Estado de Costos de
Producción y Ventas, comienza haciendo mención de todos los costos (materiales directos, mano
de obra directa, y costos indirectos de fabricación) adicionados a la producción. Lo cual constituye
el costo de la producción del período.
La estructura del Estado de Costos de Producción y Ventas, varía según se trabaje en el
costeo real o en elcosteo normal. En el costeo real se deben reflejar cada uno de los elementos
del costo de producción (Tabla 1), comenzando por los costos primos, -sumatoria de los
materiales directos y la mano de obra directa- usados en la producción durante el periodo en el
cual se presenta el informe; luego se presentan los costos indirectos de fabricación reales
incurridos durante el período y que han sidoadicionados a los productos en proceso.
Es importante aclarar que el costo de los materiales directos usados, calculado en el estado
de costos de producción y ventas (Tabla 1), se halla también a través de la información mostrada
en la cuenta de inventario de materiales y suministros (Figura 2), donde al inventario inicial de
materiales y suministros se le adiciona las compras netas de los mismosy se obtienen los costos
de los materiales y suministros disponibles para ser usados, luego se le resta el costo del
inventario final para obtener por diferencia el costo de los materiales y suministros usados en el
período. Pero, como lo que interesa es hallar el costo del material directo usado, simplemente se
excluye del total anterior los costos de los materiales indirectos y suministrosusados en la fábrica
y en otras áreas (administración y ventas).
***(insertar Figura 2)
Manufacturas Valeska, C.A. fabricantes de trajes de baño posee un sistema de contabilidad de
costos basado en el costeo real. Al finalizar el mes de enero del año 2000, presenta información,
en miles de Bolívares, contenida en la Tabla 3, la cual revela que la empresa para el 1/1/2000
tiene un inventariode materiales y suministros de Bs. 30.000,00 y que durante el mes de enero se
realizaron compras netas por Bs. 15.000,00. De acuerdo al ciclo de contabilidad de costos
presentado a través de cuentas control (Figura 8), el costo de los materiales y suministros
disponibles para el uso es de Bs. 45.000,00. En la estructura del Estado de Costos de Producción
y Ventas dicho costo aparece según semuestra en la Tabla 4.
Al finalizar el mes la cuenta de inventario de materiales y suministros muestra un saldo deudor
de Bs. 15.000,00 (Figura 8), el cual debe ser deducido del costo del material disponible para el
uso, en la estructura del Estado de Costos de Producción y Ventas para hallar el costo de los
materiales y suministros usados durante el mes, Bs. 30.000,00 (Tabla 4). Según la...