CAP TULO I


CAPÍTULO I.
1. INTRODUCCION…………………………………………….…………………………….……………3
2. OBJETIVO………………………………………………………………………..……………………….4
3. HIPOTESIS………………………………………………………………..………………………………4
CAPÍTULO II.
4. MARCO TEORICO …………………………………………………..……………….……………….5
4.1 LA DEMANDA……………………………………………………….…………….………………5
Factores de la demanda………………………………………………………………………..6
Elasticidades…………………………………………………………..……….………….…………84.2ÍNDICE DE PRECIOS AL CONSUMIDOR (IPC)………………..…….……………11
Definición……………………………………………………………..………….……….………..11
Cálculo del IPC……….…………………………………….……………………………………..11
Usos…………………………………………………………….………………………….………….12
4.3METODOS DE REGRESION………………………………..………………………………14
Regresión…………………………………………………………...…………………………………15
Regresión no lineal……………………………………………………………………………….16
4.4 PANORAMADEL MERCADO PESQUERO EN EL PERÚ………………………18
CAPÍTULO III
5. DESARROLLO DE LOS OBJETIVOS……………………….……………………………………19
6. CONCLUSIONES………………………………………………………………………………………26



1. INTRODUCCIÓN
El presente trabajo tiene por objetivo estimar la demanda del pescado en Perú en el periodo del 2000-2009.
Para ello, se utilizaron datos del compendio estadístico del INE y del Ministerio de Producción. De estemodo se busca establecer los principales determinantes de la demanda del pescado. Este trabajo, por consiguiente, realiza un aporte al contrastar algunos datos de la microeconomía.
El trabajo se encuentra estructurado de la siguiente manera. La primera parte se presenta el marco teórico en el que se enfoca el análisis. Se enuncian los principales elementos de la teoría económica en función de lademanda de bienes. En la segunda parte se analiza el casoy el modelo que se aplica.
Finalmente, se presenta el modelo estimado, se exponen los resultados de la investigación y las conclusiones.












2. OBJETIVO:

El objetivo principal:

Estimar la demanda del pescado en Perú en el periodo del 2000-2009.

Objetivo secundario:

Aplicar los métodos de regresión simple y variado


3.HIPOTESIS:

. El comportamiento de sustitución entre bienes como el pescado y el pollo en función al nivel de ingreso: A mayores niveles de ingreso, menor será la magnitud del efecto sustitución entre los bienes.
. El comportamiento del bien complementario el arroz: si el precio del pescado sube y se considerara al pollo, el cual tendrá la misma satisfacción del pescado; el consumo sobre el arroz novariará.






















CAPÍTULO II.
4. MARCO TEORICO
4.1. LA DEMANDA
Es la cantidad que estarían dispuestos a adquirir los consumidores a un determinado precio. Mientras más sea el precio, menos será la cantidad que está dispuesto a comprar.
En teoría económica, la curva de demanda es el grafico que representa la relación entre el precio de un determinado producto o servicio y lacantidad de lo que los consumidores quieren y pueden comprar a ese precio determinado. Las curvas de demanda se utilizan para estimar los comportamientos de los mercados competitivos, ya normalmente se combinan con las curvas de oferta para estimar el precio de equilibrio según la Teoría de la Oferta y la Demanda (el precio al que vendedores están dispuestos a vender la misma cantidad que loscompradores están dispuestos a comprar, también conocido como precio y cantidad en que el mercado se encuentra en equilibrio).
La función demanda: La cantidad demanda de cualquier producto depende de su precio, del precio del producto sustituto, complementario, del ingreso, entre otros .



Donde;
Q=cantidad demanda del producto.
F=función.
P=precio del producto.
Ps=precio del producto sustituto.Pc=precio del producto complementario.
I=ingreso del consumidor.
Z=otras variables



Variaciones en la curva de demanda
El desplazamiento de la curva de demanda se produce cuando hay un cambio en cualquier determinante de la demanda que no sea el precio, dando lugar a una nueva curva de demanda. Son por tanto los cambios que podrán hacer variar la cantidad consumida pese a que el precio del bien...