Cap3

Estudio de Prefactibilidad para la Instalación de una Planta de
Embutidos. Saenz Alva, Richard.

Derechos reservados conforme a Ley

CAPÍTULO III
LOCALIZACIÓN Y TAMAÑO DE PLANTA
Este Capítulo está referido a la ubicación de la nueva Planta de Embutidos, donde se
consideran los siguientes elementos:
-

Proximidad a las materias primas

-

Cercanía al mercado

-

Requerimientos de infraestructuraindustrial como son: caminos de acceso,
energía eléctrica, agua; a si como las condiciones socioeconómicas, entre ellas la
eliminación de desechos, disponibilidad de mano de obra, etc.

3.1. DETERMINACIÓN DE LAS POSIBLES UBICACIONES EN BASE A
FACTORES PREDOMINANTES
Para determinar las posibles ubicaciones de la planta de Embutidos hay que tomar
en consideración aspectos de vital importancia talescomo: la proximidad a las
materias primas, cercanía al mercado para la planta de embutidos, requerimientos
de Infraestructura Industrial y condiciones Socio-económicas, entre otros.
3.1.1. Proximidad a las Materias Primas
Tomando en cuenta la disponibilidad de materia prima en nuestra principal
fuente. Consideraremos como posibles ubicaciones a las localidades más
cercanas a dicha fuente.Finalmente podemos concluir que, considerando la disponibilidad de materia
prima y a la cercanía de la misma, tomaremos como posibles ubicaciones a los
distritos de Los Olivos, Comas e Independencia.

3.1.2. Cercanía al Mercado para la Planta de Embutidos.
De los datos del estudio de Mercado sabemos que, las ciudades a las que
apuntamos son las que constituyen nuestros mercados, por lo tanto, tomando encuenta la cercanía al mercado consideraremos a los distritos de Los Olivos,
Comas e Independencia.

Elaboración y diseño en formato PDF por la Oficina General del Sistema de Bibliotecas y Biblioteca Central de la UNMSM

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Embutidos. Saenz Alva, Richard.

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3.1.3. Requerimientos de InfraestructuraIndustrial y condiciones Socioeconómicas.
Tomando en cuenta lo requerimiento de infraestructura industrial, los lugares
ya mencionadas en puntos anteriores cuentan con un área destinada al sector
industrial con mucho potencial y en crecimiento. Además que cuentan con un
suministro suficiente de energía eléctrica y agua potable. Por lo tanto, se
considerarán a los distritos de Los Olivos, Comas eIndependencia..
Facilidades de Transporte
Se considerará una vez más a los distritos de Los Olivos, Comas e
Independencia, debido a que cuentan con carreteras asfaltadas y en buenas
condiciones.

Ubicaciones Seleccionadas Tentativamente
De acuerdo al análisis de los factores preliminares, concluimos que las posibles
localizaciones de la Planta podrían ser los distritos de Los Olivos, Comas eIndependencia.

3.2. ANÁLISIS DE LOS FACTORES DE LOCALIZACIÓN
3.2.1. Proximidad a las Materias primas (Recursos Productivos).
La cercanía a la principal materia prima es un factor fundamental para la
localización de una empresa, pues el transporte implica un costo que se podría
reducir cuanto más cerca se encuentre de los lugares de producción de la materia
prima.
La principal materia prima, carne de cerdoserá abastecida por el Camal de
Hierbateros, según la normativa para este tipo de industrias.
Para los distritos seleccionados tentativamente se comparará las distancias que
las separa de la principal fuente de materia prima.
-

Los Olivos: 15 Km.

-

Comas: 18Km.

-

Independencia: 12Km.

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Embutidos. Saenz Alva, Richard.

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3.2.2. Cercanía al Mercado
Tomando en cuenta el recorrido o ruta que se tomaría para abastecer el mercado
desde la Localidad en que se ubicaría la planta tenemos:
El recorrido para abastecer El distrito de Los Olivos es de 2 día, con un recorrido
de 30Km....