capacidad 6 SEIS
planta
Capacid
ad de
Producc
ión
producción
Concepto
Es la tasa máxima de producción factible.
¿Cuanto puedo producir?
Implica que el gerente de operaciones debe
suministrar lacapacidad necesaria para
satisfacer la demanda actual y futura para el
aprovechamiento de oportunidades
Capacidad de producción
• Cantidad de recursos que entran y que están
disponibles con relación alos requerimientos
de producción durante un periodo de tiempo
determinado.
• Incluye insumos, productos, una dimensión
temporal, parámetros de medición acordes a
cada caso y parametrización de usoeficiente e ineficiente (relativa)
Jerarquías en el área
Vicep
de producción
resid
ente
de
Prod
ucció
nu
GERENTE
oper DE
acion
PRODUCCIÓN
es
U OPERACIONES
SUPERVISORES
OPERARIOS
Global de la
compañíaPor planta o
por línea de
productos
Equipos y R.R.H.H
Planificación de la capacidad
•
Es fundamental para el éxito a largo plazo
de una organización (Decisión
estratégica).
La capacidad“excesiva” puede ser tan fatal
como la capacidad “insuficiente”.
Cuando se pretende aumentar la capacidad
es necesario tener en cuenta diferentes
aspectos. Los tres mas importantes son:
1. Mantenimiento delequilibrio del sistema
2. Frecuencia de los aumentos de capacidad
3. Uso de la capacidad externa
Determinación de los
requerimientos de
capacidad
Se toma en cuenta las demandas de las
diferentes lineas deproducto, las
capacidades de cada planta y la
asignación de la producción en la red de
plantas mediante:
1. Aplicación de técnicas de proyección
2. Calculo de las necesidades de equipo.
3. Calculo delas necesidades de mano de
obra
4. Proyección de la necesidad de equipo y
mano de obra para el horizonte de
Mediciones de la
Capacidad
Utilización: grado en que el equipo, el espacio o la mano deobra se
emplean actualmente. Se expresa como un porcentaje de la
siguiente manera:
Utilización = tasa de producción promediox100% Ó
Capacidad máxima
Tasa de utilización
de la
capacidad =...
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