capacidad buffer

Practica de capacidad buffer de la sangre

Paula Katherin Rodríguez Parada 1

RESUMEN:
INTRODUCCIÓN: La sangre es un líquido rojo, viscoso que hace parte de diferentes procesos biológicos, lo cual hace que sea fundamental en la vida de los seres humanos y animales, ya que esta es la encargada no solo de transportar oxígeno y dióxido de carbono sino que también es la encargada de regular elpH ya que posee diferentes buffers como lo son el de ácido carbónico y bicarbonato; los sistemas buffers son aquellas soluciones compuestas por una base o acido débil y su acido o base conjugada y su función es el mantener el pH en un rango especifico. OBJETIVO: El principal objetivo de esta práctica fue el determinar la capacidad de los buffers en la sangre, plasma y suero, teniendo en cuenta elpunto isoeléctrico. METODO: Se tiene sangre, plasma y suero los cuales se les aplica un NaCl, y se agita continuamente; a estas soluciones se dividen en dos las cuales serán sometidas a pruebas con NH4OH, y ácido láctico, teniendo en cuenta que por cada vez que se agregar cualquiera de estas dos sustancias se debe tomar el pH. RESULTADOS: Se registró un aumento del pH de forma estable en el casode la sangre hasta la prueba 12, después de esta se dio un incremento irregular del pH con la misma solución. CONCLUSIONES: Existe un punto y cantidad específica de la sangre en la cual se resiste a los cambios y se torna difícil su cambio. Sin embargo aunque muchos de los datos al ser representados en la gráfica son positivos, muchos no ya que se cometieron errores en el momento de tomar nota delos resultados y poderlos pasar adecuadamente.
PALABRAS CLAVE: Cambios de pH, sangre, plasma, suero, resistencia.

ABSTRACT: INTRODUCTION: The blood is a red liquid, viscous, which is part of various biological processes, which makes it important in the lives of humans and animals, as this is not only responsible to transport oxygen and carbon dioxide but is also responsible for regulatingthe pH since it has various buffers as are the carbonic acid and bicarbonate buffer systems are those solutions composed by a base or weak acid and its conjugate acid or base and its function is to maintain the pH in a specific range. Objective: The primary goal of this practice was to determine the ability of the buffers in the blood, plasma and serum, taking into account the isoelectric point.METHOD: It has blood, plasma and serum which is applied one NaCl, and stirred continuously, these solutions are divided into two which are tested with NH4OH, and lactic acid, considering that for each time you add any of these two substances should take the pH. RESULTS: There was an increase in pH stably in the case of blood to the test 12, after this there was an irregular increase of pH with thesame solution. CONCLUSIONS: There is a point and specific amount of blood which resists change and it becomes difficult to change. However, although much of the data to be represented in the graph are positive, not as many mistakes were made at the time to take note of the results and they can be properly passed.
KEYWORDS: Changes of pH, blood, plasma, serum resistance.





INTRODUCCIÓN:Capacidad de la Sangre (buffer)
Las sustancias que se forman en el organismo deben ser transportadas de un lugar a otro. Desde y hacia las células corporales. La homeostasis del ambiente interno depende de ello.
El principal medio de transporte es un líquido llamado sangre; el sistema transportador es el sistema cardiovascular. Y el sistema complementario de transporte es el sistema linfático.La sangre no sólo está constituida por líquido, sino también por millones de células. La parte líquida es el plasma (uno de los tres compartimiento líquido s del organismo), y las células son los elementos figurados de la sangre.
La sangre tiene una temperatura de 38ºC, un pH entre 7,35 y 7,45, y corresponde al 8 % del peso corporal. Las funciones de la sangre son: 1.Transporte: Capta las...