capacidad de produccion

INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR DE HUETAMO

INGENIERIA EN GESTIÓN EMPRESARIAL

INVESTIGACION
Medidas de la Capacidad de Producción

GESTION DE LA PRODUCCION



ALUMNO(S)
MARCOS NAHUM CRUZ REYES
PEDRO GONZALEZ BETANCOURT
EFRAIN HERRERA FORES
GREGORIO LOZANO CABRERA
No. CONTROL
10070095
10070102
10070104
10070107







MARZO DE 2013INDICE
Contenido Pag.
INTRODUCCION
CONCLUSION
BIBLIOGRAFIA
INTRODUCCION

Al hablar de las medidas de la capacidad de la producción enfoca un gran número de conceptos los cuales tenemos que abordar para comprender mas a fondo este termino.

Para esto en este trabajo se presenta el tema de las medidas de producción para conocer yanalizar todo lo concerniente a la Capacidad de Producción en las empresas y comprender la Definición e Importancia de la Capacidad. Las medidas de producción son instrumentos y materiales que intervienen en el proceso de trabajo. También abordaremos temas como la planeación de la capacidad, herramientas para la planificación de la planeación de la capacidad tiempo de usos de los recursos, importanciasde las decisiones de capacidad, unidades de medida de la capacidad, entro otros, todo enfocado a la correcta explicación del tema central

Pero ¿Por que es importante conocer el término capacidad de producción? Es una interrogante de la cual podemos definir varias respuestas. La toma de decisiones como sabemos es un proceso muy complicado dentro de una organización, para lo cual es importanteconocer la capacidad de producción, para la correcta toma de decisiones. También apoyan a varas actividades dentro de una organización las cuales se tratan en el desarrollo de este tema.




PRODUCCION
En todas las organizaciones hay actividades de producción de bienes   y servicios, no solo en las empresas   industriales, como las automovilísticas o electrónicas, sino también en lasempresas de servicios como hospitales, restaurantes, consultoras, universidades, etc. Así por ejemplo, incluso en un supermercado, empresa típicamente comercial, existe una función de producción   que estaría constituida por el proceso físico completo, desde la operación de las mercancías en almacén y su exposición al público, hasta su salida por caja
MEDIDAS DE CAPACIDAD DE PRODUCCIÓN
Definicionessegún autores
TAWFIK y CHAUVEL (1992):
“Número de unidades por producir en un lapso de tiempo determinado”
CHASE, AQUILANO y JACOBS (2000):
“Habilidad para Mantener, Recibir, Almacenar o Acomodar”
“Cantidad de producción que un sistema es capaz de lograr durante un período específico de tiempo”
“Cantidad de recursos que entran y que están disponibles con relación a los requisitos deproducción durante un período de tiempo determinado”
Capacidad. Es la posibilidad máxima que tiene un ente o un determinado sector de el para generar uno o mas productos, tanto en la función de transformación como en cualquier otra que implique la creación de utilidad o “adición de valor”. La capacidad es la posibilidad para producir u obtener uno o más productos de una determinada calidad paravender que tiene un ente.
Nivel de actividad.
Es el grado de uso de la capacidad posible o disponible y depende de una decisión,. Ya sea esta libre, impuesta o condicionada. Nivel de actividad resulta del uso que realmente se ha hecho de ella.
Si bien la capacidad es única y es un concepto, el nivel de actividad puede ser considerado desde dos puntos de vistas: como el volumen que se prevé odecide alcanzar o como el volumen que realmente ha sido logrado, de ahí que al primero se lo denomine nivel de actividad prevista y el segundo nivel de actividad real.
La elección del volumen de producción a alcanzar es una decisión condicionada por la capacidad potencial existente para producir o vender y en lo externo por el mercado. Otros puede ser el financiero, la disponibilidad de MP....