Capacidad de produccion

UNIVERSIDAD DE LOS ANDES FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS Y SOCIALES ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN Y CONTADURÍA PUBLICA DEPARTAMENTO DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS ASIGNATURA: PRODUCCIÓN I

TEMA Nº 5 CAPACIDAD DE PRODUCCIÓN

FACILITADOR: LIC. ESP. MIGUEL OLIVEROS

OBJETIVOS DE APRENDIZAJE OBJETIVO GENERAL Conocer y analizar todo lo concerniente a la Capacidad de Producción en las Empresas.OBJETIVOS ESPECÍFICOS - Comprender la Definición e Importancia de la Capacidad. - Conocer las diferentes medidas de capacidad. - Entender los conceptos de Economías y Deseconomías de Escalas. - Conocer las Decisiones para el Corto y Largo Plazo de la Planeación de la Capacidad.
FACILITADOR: LIC. ESP. MIGUEL OLIVEROS

DEFINICIÓN TAWFIK y CHAUVEL (1992): “Número de unidades por producir en un lapsode tiempo determinado” CHASE, AQUILANO y JACOBS (2000): “Habilidad para Mantener, Recibir, Almacenar o Acomodar” “Cantidad de producción que un sistema es capaz de lograr durante un período específico de tiempo” “Cantidad de recursos que entran y que están disponibles con relación a los requisitos de producción durante un período de tiempo determinado” ELEMENTOS: Cantidad y Tiempo.
FACILITADOR:LIC. ESP. MIGUEL OLIVEROS

Conceptos de Capacidad en Función de la Tasa de Utilización.

MÁ TEÓ CAPACIDAD MÁXIMA TEÓRICA

MÁ PRÁ CAPACIDAD MÁXIMA PRÁCTICA

PAROS NORMALES

NIVEL DE ACTIVIDAD PREVISTO NIVEL DE ACTIVIDAD REAL CAPACIDAD OCIOSA OPERATIVA

CAPACIDAD OCIOSA ANTICIPADA CAPACIDAD OCIOSA ANTICIPADA

PAROS NORMALES

PAROS NORMALES

FACILITADOR: LIC. ESP. MIGUEL OLIVEROSIMPORTANCIA DE LAS DECISIONES DE CAPACIDAD

- Satisfacer la demanda actual y futura oportunamente. - Valor de la inversión en Maquinaria. - Competitividad.

FACILITADOR: LIC. ESP. MIGUEL OLIVEROS

UNIDADES DE MEDIDA DE LA CAPACIDAD Problemas en la medición de la Capacidad - Referencia Temporal. - Unidad de medida. - Influencia de las decisiones de la dirección de la empresa.FACILITADOR: LIC. ESP. MIGUEL OLIVEROS

UNIDADES DE MEDIDA DE LA CAPACIDAD 1. Cantidad de productos / servicios
Unidades / Año Barriles / Día Estudiantes / Semestre Litros / Minuto

2. Medidas de Recursos operativos
Horas / Hombre de trabajo al mes Carga horaria de máquina al día Tiempo de atención al cliente en horas

3. Unidades Monetarias
Ventas por metro cuadrado
FACILITADOR: LIC. ESP. MIGUELOLIVEROS

LAS ECONOMÍAS Y DESECONOMÍAS DE ESCALA LAS ECONOMÍAS DE ESCALA Efecto que produce el incremento en el tamaño de las plantas y su volumen de producción en la disminución de los costos promedios por unidad. Factores: - Los costos fijos se reparten en un mayor numero de unidades. - Mayores tamaños de producción permiten utilizar procesos más eficientes y automatizados. - En la medidaque las plantas producen más artículos aparecen las curvas de aprendizaje o experiencia.
FACILITADOR: LIC. ESP. MIGUEL OLIVEROS

LAS ECONOMÍAS Y DESECONOMÍAS DE ESCALA LAS DESECONOMÍAS DE ESCALA Ocurre al exceder el nivel operativo adecuado porque se incurren en costos adicionales, tales como: horas extras, programación ineficiente, fallas de máquinas. MEJOR NIVEL OPERATIVO

Es la capacidad enla cual los Costos Unitarios Medios son mínimos

FACILITADOR: LIC. ESP. MIGUEL OLIVEROS

PLANIFICACIÓN DE LA CAPACIDAD DEFINICIÓN Es la adecuación entre la capacidad disponible y la requerida. CHASE, AQUILANO y JACOBS (2000): “La planeación estratégica de la capacidad es proveer un enfoque para determinar el nivel de capacidad general de los recursos con utilización intensiva de capital(instalaciones, equipos y tamaño global de la fuerza laboral) que mejor respalden la estrategia de competitividad de la compañía.

FACILITADOR: LIC. ESP. MIGUEL OLIVEROS

PLANIFICACIÓN DE LA CAPACIDAD Proceso de Planificación de la Capacidad
1.Pronó 1.Pronósticos de Demanda 2.Transformar en requerimientos 3.Evaluació 3.Evaluación Proyecció y Proyección

4.Desarrollar Planes Alternativos...