Capacidad Térmica2 13

Capacidad Térmica
y
Capacidad Térmica
Específica
Q. Guillermina Sánchez Salinas
Q.Guillermina Sánchez Salinas

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CAPACIDAD TÉRMICA

Objetivo

Q.Guillermina Sánchez Sa

2

CAPACIDAD TÉRMICA



CALOR



Es la energía que se transfiere entre un
sistema y su

entorno en virtud a una

diferencia de temperatura.


Q.Guillermina Sánchez Sa

3

CAPACIDAD TÉRMICA



CALOR

No es algo que posea elsistema
 El “calor” no es función de estado
 No es una propiedad característica del
sistema


Q.Guillermina Sánchez Sa

4



Cuando se aporta energía calorífica a
un cuerpo, puede ocurrir :



* que modifique su temperatura
(calor sensible Q)



* que se de una transición de fase
(calor latente )

Q.Guillermina Sánchez Sa

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CAPACIDAD TÉRMICA





Cuando un cuerpo modifica sutemperatura por la energía que recibe,
esta energía térmica recibe el nombre
de calor sensible y su símbolo es Q.
El valor de ese calor dependerá de la
masa del cuerpo y de su variación de
temperatura:
Q m T
Q = m c T
Q.Guillermina Sánchez Sa

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CAPACIDAD TÉRMICA



Si calentamos diferentes masas de una
misma sustancia, observaremos que su
capacidad calorífica es distinta.
Si la misma cantidad decalor se aplica a
diferentes masas de agua. La masa mayor
experimenta una menor elevación de
temperatura.

Q.Guillermina Sánchez Sa

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CAPACIDAD TÉRMICA

Observamos que para diferentes
materiales se requieren
diferentes cantidades de “calor”
para elevar la temperatura de
una cierta masa un cierto
número de grados.
Q.Guillermina Sánchez Sa

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CAPACIDAD TÉRMICA

Diferentes sustancias tienendistintas capacidades
para almacenar energía interna.

Se ha observado que algunos alimentos se
“calientan” más que otros. Por ejemplo, el
queso de una quesadilla puede quemar la
lengua, pero la tortilla no, aun cuando la
tortilla y el queso recibieron la misma
energía
.
Q.Guillermina Sánchez Sa

9

CAPACIDAD TÉRMICA

Si tenemos iguales masas e iguales temperaturas
iniciales para cada experimento perodiferentes
metales, observamos que la temperatura de equilibrio
para cada caso es diferente.
Q.Guillermina Sánchez Sa

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 Capacidad

Térmica

y
Capacidad Térmica
Específica

Q.Guillermina Sánchez Sa

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CAPACIDAD TÉRMICA

CAPACIDAD TERMICA
La temperatura de un cuerpo aumenta
cuando se le aporta energía en forma
de calor (Q).El cociente entre la energía
térmica que recibe el cuerpo y lavariación de temperatura obtenida se
llama CAPACIDAD TERMICA (C) y se
expresa :

Q
C
ΔT

Q.Guillermina Sánchez Salinas

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CAPACIDAD TÉRMICA

La capacidad térmica específica
(capacidad calorífica específica o
calor específico)
específico c del material de un
cuerpo es la relación entre la capacidad
térmica por unidad de masa, es decir,

C
Q
c 
m m T

La capacidad térmica
específica escaracterística del
material del que está
constituido el cuerpo

Q.Guillermina Sánchez Salinas

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CAPACIDAD TÉRMICA
La

capacidad térmica C varía con la cantidad
de masa o tamaño del sistema, es decir, es una
propiedad extensiva.
La

magnitud de la capacidad térmica
específica c del material de un objeto es
independiente de la cantidad de masa, por lo
tanto es una propiedad intensiva.

Q
C
ΔT
extensivaC
Q
c 
m mT
intensiva
Q.Guillermina Sánchez Salinas

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CAPACIDAD TÉRMICA

Capacidad Térmica (C)
Es una propiedad extensiva
Es característica de un objeto
en particular
Depende de la temperatura
Q.Guillermina Sánchez Sa

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CAPACIDAD TÉRMICA



Capacidad Térmica



La cantidad de calor que se requiere para elevar la
temperatura de cualquier sustancia en 1 K.



Se representa con elsímbolo C, sus unidades en el
SI son J/K



La capacidad térmica o capacidad calorífica permite
que la energía suministrada al sistema sea medida
en términos de la elevación de la temperatura.

Q.Guillermina Sánchez Sa

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CAPACIDAD TÉRMICA



Capacidad térmica específica o
capacidad calorífica específica o Calor
específico



Es la cantidad de calor necesaria para
aumentar 1 K la temperatura...