Capacidad

Páginas: 3 (525 palabras) Publicado: 2 de enero de 2013
UNIVERSIDAD TÉCNICA DE AMBATO
FACULTAD DE CIENCIA E INGENIERÌA EN ALIMENTOS
CONTROL DE PROCESOS DE ALIMENTOS

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|DATOS PERSONALES: |
|PROFESOR: Ing. Eduardo Caicedo. |
|NOMBRE : Patricia Alexandra Guano.|
|SEMESTRE : Octavo “A” |
|FECHA: 2008/17/03 |





1. TEMA: “CONSULTA #1”


¿Qué es capacidad?

La capacidadrepresenta las combinaciones alternativas que una persona puede hacer o ser: los distintos funcionamientos que puede lograr.
La capacidad de una persona refleja combinaciones alternativas de losfuncionamientos que ésta pueda lograr, entre los cuales puede elegir una colección.

¿Qué es eficiencia?

La eficiencia es la capacidad de producir el máximo de resultados con el mínimo de recursos,el mínimo de energía, y en el mínimo de tiempo posible. En el mundo empresarial, a menudo se habla de eficiencia cuando un trabajo o una actividad se realizan al menor costo posible y en el menortiempo, sin desperdiciar recursos económicos, materiales y humanos, y sin sacrificar la calidad y la satisfacción de los empleados, accionistas y clientes.

Es aplicable preferiblemente, salvo contadasexcepciones a personas y de allí el término eficiente.

¿Qué es eficacia?

La eficacia es la capacidad de lograr el efecto que se desea o se espera, sin que priven para ello los recursos o los...
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