Capacitación Y Seguridad Hotelera

Páginas: 35 (8750 palabras) Publicado: 6 de julio de 2012
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PROGRAMA DE CAPACITACION DE SEGURIDAD PARA EMPLEADOS DE RECEPCION

El término seguridad proviene de la palabra securitas del latín. Cotidianamente se puede referir a la seguridad como la ausencia de riesgo o también a la confianza en algo o alguien.  En la Hotelería, la seguridad es un ingrediente básico de la oferta, indispensable para elcliente. Personas que viajan fuera de su lugar de origen, se sienten desorientados o desprotegidos, y es necesario que nuestros empleados y el Hotel en sí brinde una sensación de seguridad y confianza para que el huésped se sienta “como en casa” o aún mejor.
El Departamento de Recepción es como ya sabemos, el nexo entre el huésped y muchos otros departamentos, y es la primera cara visible denuestra empresa. Por lo tanto el manejo de esta área de los conocimientos y herramientas necesarias sobre la seguridad hotelera y como actuar en ciertas situaciones de riesgo es fundamental.

EVALUACION DE RIESGOS LABORALES
Los riesgos son elementos o actividades que potencialmente pueden causar daño al ser humano, y la seguridad hotelera se encarga de no solo prevenir los riesgos para sushuéspedes sino también de la integridad de sus empleados.
El primer paso para después elaborar un programa de capacitación, es la evaluación de los riesgos laborales para conocer de antemano cuales son las necesidades en cuanto a la seguridad. El Proceso de Evaluación de Riesgos es una herramienta sistemática para detectar y controlar los riesgos existentes en un lugar de trabajo. Por lo tantomediante esta sección surgirán tantas situaciones de riesgo para los empleados como para los huéspedes.



Consecuencia/
Probabilidad | Poco dañino | Dañino | Extremadamente dañino |
Altamente Improbable | | | * Desastres naturales: planes de evacuación. Preparación y equipamiento infraestructura. |
Improbable | | * Riesgos proceso de check in e ingresoacompañantes: identificación pax. * Huésped o empleado sufre un accidente: primeros auxilios. Como actuar. | * Incendio: planes de evacuación. Preparación y equipamiento infraestructura. |
Probable | * Huésped enfermo: cómo actuar, servicios emergencias. Propio cuidado. Primeros Auxilios. * Huespedes borrachos | * Riesgos Empleados por su salud: lumbalgia, flebitis, oculares, stress. |* Robo: a mano armada u oportunistas, a empleados o a huéspedes. |

Identificadas estas situaciones de riesgo para el empleado o el cliente que pueden ser tratadas o prevenidas, o al menos disminuidas por el personal de recepción, pasamos ahora a desarrollar el contenido de nuestro programa de capacitación.

DESARROLLO DE LA CAPACITACION DE SEGURIDAD
El desarrollo estará dividido endos modulos; el primero tratara las situaciones mas probables de suceder, relacionadas con la rutina diaria del empleado de recepción. El segundo modulo se dedicara a las situaciones mas improbables pero de gran daño, como son accidentes y desastres naturales.


MODULO 1: LA SEGURIDAD EN MI TRABAJO DIARIO
* Introducción a la seguridad hotelera. Importancia del área de recepción.
*Los riesgos de un mal proceso de check In. Acompañantes de los huéspedes.
* Riesgos economicos
* Situaciones de huéspedes o empleados del hotel que hayan sufrido un accidente. Como reaccionar, primeros auxilios.
* Como prevenir riesgos para la salud del recepcionista
* Riesgos Informaticos
MODULO 2: LA SEGURIDAD EN DESASTRES Y ACCIDENTES
* Incendios. Planes deevacuación, mi rol. Uso de matafuegos.
* Desastres naturales. Planes de evacuación. Como actuar en casos de terremoto, vientos fuertes y olas de calor o frio.
* Modalidades delictivas. Responsabilidades del hotelero. Acciones de prevención.









DESARROLLO DE LAS TEMATICAS
MODULO 1: LA SEGURIDAD EN MI TRABAJO DIARIO
Introducción a la seguridad hotelera
El...
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