Capacitacion de servicio al cliente
1. Sonría siempre (Este es el punto más importante para una excelente atención).
a) Una sonrisa amigable siempre genera confianza del cliente hacia usted.b) Salude a todos los clientes a su paso con una sonrisa.
Necesitamos propiciar confianza con el cliente para que esté cómodo.
Mientras portes algún logo o uniforme de Niebla Coffee Shop sonríesiempre, saluda a las
personas que lo permitan, y principalmente a los clientes que reconoces que te han visitado aun si
no estás cerca del local. (Eso les dará una excelente impresión de que NieblaCoffee Shop está
pendiente de sus clientes y les harás sentir importantes).
RECUERDA SIEMPRE: Si has tenido un mal día, o si tienes algún problema, EL CLIENTE NO TIENE LA
CULPA, Y MERECE LO MEJOR DETI SIEMPRE.
Tu excelente imagen e higiene le dará al cliente la confianza para acercarse a ti y comprar de tus
productos.
Acércate con uno o más menús al cliente que recién llega lo más prontoposible y dale la
bienvenida con una sonrisa.
Anticípese a las necesidades del cliente.
No permita que un cliente levante la mano para solicitarle algo. (FALTA GRAVÍSIMA).
Esteatento a las señales del servicio.
Mire al cliente a los ojos, de no hacerlo demuestra desinterés en lo que el cliente le esté
diciendo.
Si el cliente está indeciso es el momento de hacer una ventasugerida: averigüe que tipo
de producto es el que busca el cliente (bebida o comida, dulce o salado, etc.) y sugiérale
algo de acuerdo a eso, exaltando el por qué se lo recomienda.
Niebla CoffeeShop Metrocentro 2ª etapa.
Mientras tengas el azafate contigo no debes:
Jugar con él.
Ponerlo bajo tu brazo.
Situarlo detrás de ti.
Jamás pongas dinero en él.
RECUERDA: elazafate transporta comida y bebida a la mesa del cliente.
¿Cómo agarrarlo?
Como te sientas más cómodo.
Jamás digas palabras tales como: “Que va a querer”, “Que le damos”. Di: “Con...
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