Capacitacion

El Estudio de las Empresas Comunitarias de Salinas de Bolívar (Ecuador) Estudio de caso
Luis González Coordinador: François Boucher I. Introducción Salinas es un pequeño pueblo de la serranía ecuatoriana cuyo destino se ha forjado a través de diversos acontecimientos sociales, políticos y económicos. Es escenario de una trascendental experiencia autogestionaria protagonizada por una organizacióncampesina. Fue constituida como parroquia civil en 1884. Toma este nombre por la presencia de las minas de sal en su territorio, que en tiempos aborígenes perteneció a los indios Tomabelas. Organizaciones Comunitarias La Cooperativa Salinas, primera organización formada, se inició con 15 socios que vivían en el centro parroquial, a los que se sumaron nuevos integrantes pertenecientes a lasdiferentes comunidades. Se estableció que el principal problema era el económico y se orientaron los esfuerzos a incentivar el ahorro familiar. Una de las políticas novedosas de la Cooperativa fue la de no repartir las utilidades para realizar inversiones en pro del bienestar común. FUNORSAL Con el advenimiento del nuevo esquema social, la situación fue cambiando gradualmente: el FEPP, Promoción Humana,Misión Salesiana y FODERUMA, fueron los principales apoyos recibidos. Las microempresas en Salinas han generado más de 286 plazas de trabajo para el pueblo (empresas y organizaciones) y cerca de 200 más para trabajadores de la parroquia. Desarrollo Comunal Mientras en otros sectores del país, el común denominador es la creciente migración del campesino hacia la ciudad por falta de empleo, enSalinas se da lo contrario; es más, ha provisto a pobladores de otras comunidades con menos oportunidades de trabajo, quienes han encontrado en sus industrias mejores condiciones que las ofrecidas en la urbe. Llama la atención el paisaje de la parroquia antes y después del trabajo comunitario realizado; casas de adobe y techo de paja, sin energía eléctrica, sin agua potable ni alcantarillado, concaminos de acceso precarios y peligrosos.
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Así vivían sus pobladores y esto explica en parte los índices de pobreza, insalubridad y analfabetismo registrados en dicha época. Ante la gran difusión de las mencionadas microcooperativas, la comunidad se planteó la necesidad de encontrar un punto de referencia común, con la finalidad de coordinar adecuadamente los esfuerzos. Esta iniciativa ha dadolugar a que Promoción Humana y FEPP formen un organismo de segundo grado que ofrezca ayuda a las Cooperativas en todo tipo de gestión y asesoramiento. Se constituye entonces la “Fundación de Organizaciones Campesinas de Salinas, FUNORSAL”; la misma que apoya a proyectos de desarrollo, los financia si es el caso, y establece programas de capacitación tendientes a mejorar no sólo los recursosexistentes, sino también las relaciones comerciales correspondientes. Posteriormente, nacen otras microempresas manejadas y apoyadas directamente por FUNORSAL. Así tenemos: la hilandería Salinas, la embutidora, el taller de carpintería, la tienda comunal, la piscicultura y los criaderos de ganado porcino y ovino, programas de forestación, protección del bosque nativo, etc. Establecida FUNORSAL, losdirectivos consideraron conveniente solicitar el apoyo de diversos organismos nacionales e internacionales. I.1. Las Empresas A continuación se indican las empresas que se encuentran actualmente en actividad dentro del casco parroquial al igual que en todo su territorio, como producto de este proceso organizativo que inició en 1970. ⇒ La Industria de Quesos Es la principal actividad productiva. Cuentacon 22 plantas procesadores de lácteos distribuidas en 22 recintos de la parroquia. En el centro de Acopio Quesos se encuentra una impresionante bodega de quesos de larga maduración (provenientes de la zona subtropical donde el queso necesita ser madurado en una zona más fría). ⇒ La Hilandería Es una empresa industrial perteneciente a FUNORSAL relacionada con la ganadería ovina. Se trata de una...