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Páginas: 12 (2754 palabras) Publicado: 16 de mayo de 2014
La clasificación (separación) de la basura tiene unas ventajas no despreciables, sobre todo cuando se practica de manera generalizada, al nivel de un país. 
Tomaré como ejemplo (entre otros), al país cuya política de gestión de residuos, conozco mejor. Francia: 
En un país de 63 milliones de habitantes, generando 22 milliones de toneladas de basura doméstica al año, la separación, por elposterior reciclaje de cerca de 13 milliones de toneladas de "materias primas aprovechables" (es bajo este ángulo, que hay que ver, lo que se nos pide poner en un contenedor distinto) permite un ahorro energético neto de un poco más de 800 000 toneladas de petróleo. Este ahorro permite, en el conjunto de este país, usar este dinero en otros gastos. 
Efectivamente, el reciclaje del conjunto de las"materias primas aprovechables", permite un ahorro energético neto del 12%, frente al uso de nuevas materias primas. Hay que tomar en cuenta que se utilisa habitualmente, una "fuente de materia prima" más "cercana" al producto acabado (vídrio para volver a fabricar vídrio, en vez de arena de río, para fabricar vidrio). Dicha "cercanía" puede también medirse en kilómetros ó miles de kilómetros, cuandola materia prima debe transportarse desde otros continentes. 
Por contra, el beneficio financiero no esta de momento equilibrado, debido a la enorme inversión industrial, destinado a la construcción de las plantas para proceder a la separación) y a los costes de clasificación de las materias primas. Pero,- y esto es importante- la creación de decenas de miles de puestos de trabajo, tiene unbeneficio social, porque permite reducir un poco las cifras del paro. Cada gota cuenta. 

Un otro beneficio social de la separacion de la basura, es el cierre de decenas de vertederos, y a medio término, un cierto descenso de la polución de la tierra colindante, y de las aguas subterránéas. Apuntar también, la desaparición de varias especies de animales y aves, alimentandose de los resíduos, ycreando en muchos de los vertederos, una proliferación de estos animales, con molestias consecuentes (gaviotas, por ejemplo). El riesgo sanitario es también menor, debido a la supresión de un foco de proliferación de insectos, roedores, etc... 

En el caso del aprovechamiento de los desechos orgánicos, sola una pequeña parte del 30% del peso del conjunto de la basura doméstica, se valorisa. La granmayoridad de los proyectos privados y públicos han fracasado, visto que la rentabilidad económica no se alcanza. Los que siguen existiendo, lo deben a varios factores iendo desde un plan de financiación bien estudiado, (subvenciones ó impuestos locales creados en esta estricta finalidad), hasta contratos de exclusividad con federaciones de agricultores (agricultura biológica, por ejemplo). Apuntarque el compost fabricado a partir de desechos orgánicos y vendido de esta forma tiene un precio de "coste de fabricación" bastante más barato, visto que se vende directamente del productor al "consumidor" sin necesidad de embalaje y red regional ó nacional de distribución al por menor. Se suele vender por tonelada ó cargamento de camión. 
Una otra via posible, es la fabricación de carburante, apartir de estos desechos orgánicos. la única experiencia que conozco, es la de Valencia (España), por la empresa Persea. 
ciertas decisiones reducen el volumen de desechos, ahorran dinero y disminuyen el impacto medio ambiental de la producción de alimentos:
1. Qué comes: Favorece el consumo responsable: no pidas más de lo que puedes consumir, no caigas en la trampa publicitaria de adquirir máscosas de las que necesitas. Averigua el impacto medio ambiental de la producción de alimentos. ¿Sabías que producir un litro de leche supone el uso de 1,000 litros de agua? Es mejor si eliges aquellos alimentos cuyo impacto al medio ambiente es menor, es el caso de la comida orgánica en la que apenas se usan productos químicos. O adquirir productos en mercados locales en los que se sabe que no ha...
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