Capas de equidos

Tema 5
COLORACIONES O CAPAS DEL GANADO

|O. |Introducción |
|1. |Tipos de capas |
|2. |Las capas en el ganado equino |
| |2.1. |Capas simples |
||2.2. |Capas compuestas |
| |2.3. |Particularidades de las capas |
|3. |Las capas en el ganado bovino |
| |3.1. |Capas simples |
| |3.2. |Capas compuestas|
| |3.3. |Particularidades de las capas |
|4. |Las capas en el ganado ovino |
|5. |Las capas en el ganado caprino |
|6. |Las capas en el ganado porcino |
|7. |Lascapas en las gallinas |
|8. |Las capas en cunicultura |

O. Introducción

Capa o pelo es el nombre que reciben las diferentes coloraciones que presentan los animales, en el caso de las aves a estas pigmentaciones externas se les denomina pinta o plumaje. Laapreciación de estas características abarca tanto la tonalidad fundamental del pelo o la pluma del animal y sus variantes de intensidad, tonalidad o degradación, así como la distribución del color y todas aquellas particularidades individuales que contribuyan a su diferenciación.

Las coloraciones pueden servir en ocasiones para la definición de las propias razas, por ejemplo las razasbovinas Retinta y Rubia Gallega, las razas ovinas Ojinegra y Roja Levantina o Guirra, las caprinas Blanca Celtibérica y Negra Serrana, las porcinas Large White y Blanco Belga o las razas de gallina Leghorn Blanca y Rhode Island Roja. Además las capas se pueden ligar a una raza determinada, de tal forma que solo viéndola se puede identificar aquella; es el caso de la raza porcina Pietrain y su capabarcina en negro, o la raza bovina Frisona y su capa berrenda en negro. Otras veces podemos denominar a un grupo de razas determinadas por su coloración, sabiendo que pueden presentar otras características comunes, es el caso del grupo de razas ovinas británicas denominadas caras negras (Romney Mars o Kent, Southdown, Suffolk, etc.) o las agrupadas comercialmente como razas de cerdo blanco (LargeWhite, Landrace ... ). Por otro lado, las capas de los animales nos pueden servir de referencia para conocer las líneas progenitoras, son las llamadas razas marcadoras. Es el caso de la raza bovina Charolais cuando se cruza como línea padre, ya que transmite a toda su descendencia su color blanco o cremoso. Pese a estas referencias muy válidas en la Producción Animal y otras relacionadas con laidentificación individual de los animales, existen multitud de ocasiones en las cuales las capas pueden no servir para nada e incluso llegar a confundir a las personas menos preparadas.
No podemos olvidar finalmente que las capas de nuestros animales no son siempre fijas a lo largo de su vida" sino que pueden sufrir variaciones por diferentes motivos como la edad del individuo. y así las capas alnacimiento son diferentes en muchos casos a las que aparecen en la edad adulta. La alimentación y la posibilidad que con esta se ingieran sustancias que afecten a la coloración del pelo o pluma. El manejo; determinadas situaciones de stress, golpes, heridas o algunas prácticas pueden cambiar las características de la capas. Y por último la estación del año que favorece o perjudica el crecimiento...