Capilaridad

Colegio Santa María
Segundo Año de Bachillerato “B”





Física
Actividad Integradora Segundo Período
“Capilaridad”
Presentado por:
María Fernanda Alegría
Laura Julissa Cabezas
Gissell Abigail Flores
Andrea Nicolle Herrera
Daniela Alejandra Magaña
Leslie Alexandra Osorio
Docente:
Lic. Blanca de Hernández
Santa Ana, de mayo 2016





Introducción
La capilaridad es una propiedad de los líquidosque depende de su tensión superficial (la cual depende a su vez de la cohesión o fuerza intermolecular del líquido), que le confiere la capacidad de subir o bajar por tubos capilares, el líquido
Cuando un líquido sube por un tubo capilar es gracias a esta fuerza, el líquido sigue subiendo hasta que la tensión superficial es equilibrada por el peso del líquido que llena el tubo.
A continuación seconocerá más a fondo sobre lo que es este fenómeno y como se puede presentar en muchas ocasiones durante la vida cotidiana, incluso sin que nosotros nos percatemos de que sucede, a la vez se presentan diversos experimento, con los cuales se busca explicar de forma más detallada lo que es la capilaridad y cómo se realiza.





















Capilaridad:
Para comprender el fenómeno de capilaridades necesario saber los siguientes conceptos:
Tensión superficial: Se en el ámbito de la física para hacer referencia de energía que se requiere para incrementar la superficie de un líquido por unidad de área. Dicha energía se necesita ya que los líquidos ejercen una resistencia a la hora de incrementar la superficie.
Cohesión: Se debe a la fuerza de atracción de las moléculas de una mismasustancia.
Adhesión: Se debe a la fuerza de atracción de las moléculas de diferentes sustancias.
Por lo que la capilaridad es una propiedad de los líquidos que depende de su tensión superficial la cual, a su vez, depende de la cohesión del líquido y que le confiere la capacidad de subir o bajar por un tubo capilar.
Cuando un líquido sube por un tubo capilar, es debido a que la fuerza intermolecular ocohesión intermolecular entre sus moléculas es menor que la adhesión del líquido con el material del tubo; es decir, es un líquido que moja. El líquido sigue subiendo hasta que la tensión superficial es equilibrada por el peso del líquido que llena el tubo. Éste es el caso del agua, y esta propiedad es la que regula parcialmente su ascenso dentro de las plantas, sin gastar energía para vencer lagravedad.
Sin embargo, cuando la cohesión entre las moléculas de un líquido es más potente que la adhesión al capilar, como el caso del mercurio, la tensión superficial hace que el líquido descienda a un nivel inferior y su superficie es convexa.



En palabras más sencillas, cuando se introduce un capilar en un recipiente con agua, ésta asciende por el capilar como si trepase agarrándose por lasparedes, hasta alcanzar un nivel superior al del recipiente.
El líquido sube hasta que la tensión superficial es equilibrada por el peso del líquido que llena el tubo. Éste es el caso del agua, y ésta propiedad es la que regula parcialmente su ascenso dentro de las plantas, sin gastar energía para vencer la gravedad.
En la vida cotidiana podemos observar algunos ejemplos sencillos de este fenómeno:Cuando el agua sube por los tallos de una planta.
Cuando el agua sube por el cabello.
Cuando el papel absorbe la tinta del lapicero.
Cuando te colocas perfume y tu piel lo absorbe.
Cuando se sumerge una galleta en leche.





















Experimento 1: Transferencia de agua entre dos vasos
Materiales:
Dos vasos.
Agua.
Colorante.
Papel de cocina.
Procedimiento:
1. Llena un vaso de agua hasta lamitad o más.
2. Añadir colorante, acuarela, o témperas para dar color al agua.
3. Retuerce o dobla un trozo de papel de cocina.
4. Conecta el vaso lleno y el vacío con el papel de cocina. El papel de cocina debe llegar hasta el fondo de los vasos.
5. Esperar varias horas y observar lo que ocurre de vez en cuando.
Resultados:
El agua escala poco a poco por el papel de cocina hasta llegar al otro...