Capitulo 3 Costos

Capitulo | 3 |
| |

Materias primas
y mano de obra

OBJETOS ESPECÍFICOS DE APRENDIZAJE | Al terminar este capitulo, el lector será capaz de: |
| |
| * Explicar la clasificación de la materia prima. |
* | * Exponer los objetivos del departamento de compras. |
* | * Comentar los departamentos que se involucran en laorganización, control y registro de los materiales. |
* | * |
* | * Determinar el costo de las salidas de los materiales a traves de los métodos: a) costos promedio: b) primeras entradas, primeras salidas (PEPS): c) últimas entradas, primeras salidas (UEPS). |
* | * |
* | * |
* | * |
* | * Explicar la importancia que tiene el factor humano en lasempresas de transformación. |
* | * |
* | * Analizar la clasificación de la mano de obra. |
* | * calcular el costo hora-hombre, dada la información necesaria. |

Materia Prima |
Materia prima directa (MPD)Materia prima indirecta (MPI) | Como ya hemos visto, una empresa de transformación se dedica a la adquisición de materias primas para transformarlas físicas y/oquímicamente y ofrecer un producto a los consumidores diferentes al que ella adquirió. La materia prima que se puede identificar o cuantificar plenamente con los productos terminados se clasifica como materia prima directa (MPD) y pasa a ser el primer elemento del costo de producción. La materia prima que no se puede identificar o cuantificar penamente con los productos terminados se clasificacomo materia prima indirecta (MPI) y se acumula dentro de los cargos directos. La primera función de la empresa de transformación es la función de compra. Esta primera función la realizo el área de compras, cuyos principales objetivos son: * Adquirir los materiales, suministros y servicios necesarios de la calidad apropiada. * Adquirirlos a tiempo para satisfacer las necesidades de la plantafabril y hacer que sean entregados en el sitio debido. * Adquirirlos al costo final más bajo posible. Estos tres objetivos pueden resumirse en uno solo: Tener a mano los artículos necesarios para asegurar la producción interrumpida de un producto, de calidad satisfactoria, con el menor costo posible. Aun mas ¨ es obtener lo que se necesita, con la calidad deseada y al costo apropiado ¨.Las áreas que se involucran en la organización, control y registro de los materiales dependen de la organización de cada empresa. Por ello, a continuación se mencionan las más comunes y sus funciones principales.Planeación de producción y control de inventarios Tiene a su cargo la planeación de los consumos anuales de materias primas y otros materiales, así como sus revisiones mensuales; diseñay realiza controles estadísticos diarios de inventarios de las principales materias primas; coordina con la áreas de producciones e ingeniería el estudio de las posibles sustituciones de los materiales difíciles de obtener, así como la determinación de fabricar o comprar algunos otros. Este en contacto directo con el área de compras, en el almacén de materias primas, con el área de producción eingeniería del producto, entre otros.Control de calidad Esta área interviene en la aprobación de los materiales recibidos, a la vez que efectúa revisiones técnicas, análisis químicas y todas las pruebas necesarias que permitan comprobar que se calidad es la establecida previamente.Almacén de materias primas Tiene a su cargo la guarda, custodia, conservación y distribución de los materiales antesde que estos sean sometidos a cualquier proceso de manufactura o transformación.Costos Se encargan del control, registro y valor tanto de los materiales recibidos como los enviados a producción, contabiliza los materiales aplicados a cada orden de producción y los materiales indirectos utilizados en los diferentes departamentos de producción y servicio.Compras Procura los materiales,...