Capitulo 3 Le Emprendedor Del Exito

Capitulo 3
Producción
3.1. objetivo del area de producción
Producción: es la transformación de insumos, a través de recursos humanos, físicos y técnicos, en productos requeridos por los consumidores. Tales productos pueden ser bienes y/o servicios.
Producto: es el resultado final de un proceso de producción, el cual puede ser un bien o servicio, que representa un satisfactor para elconsumidor.
* Bienes industriales. Son productos que se utilizan para producir otros bienes
* Bienes de consumo. Son los productos usados por los consumidores finales para satisfacer sus necesidades personales.

Los servicios pueden clasificar, en general, como:
* Servicios comerciales. Reparación, y mantenimiento de maquinas y equipo, diseño de instalaciones, etcétera.
* Serviciosprofesionales. Administrativos, atención medica o dental, educativos, de asesoría, etcétera.
Los objetivos del área producción, al igual que los de las otras areas, deben ser cuantificables y medibles, e ir en relación con los recursos disponibles de la empresa.
3.2. Especificaciones del producto o servicio
El diseño de un producto o servicio debe de cumplir con varias características, entreotras:
* Simplicidad y practicidad (facilidad de uso)
* Confiabilidad (que no falle)
* Calidad (bien hecho, durable, etcétera)
Asimismo el diseño debe especificarse en que consiste el producto o servicio. A través de una descripción detallada del mismo, incluyendo dimensiones, colores, materiales y otras características que lo definen.
3.3. Descripción del proceso de producción oprestación del servicio
El proceso de producción es el conjunto de actividades que se llevan a cabo para elaborar un producto o presentar un servicio. En el se conjuntan la maquinaria, materia prima y el recurso humano necesario para realizar el proceso.
El proceso de producción se establece siguiendo el procedimiento:
a) Determinar todas las actividades requeridas para producir un bien o prestarun servicio
b) Organizar las actividades de manera secundarial
c) Establecer los tiempos requeridos para llevar a cabo cada actividad
3.4. Diagrama de flujo del proceso
Es una secuencia de operaciones expresada en forma grafica. Es una forma de detallar y analizar el proceso de producción.
Operación: cualquier actividad que de cómo resultado de un cambio físico o químico en un productoo componente del mismo.
Inspección: cualquier comparación o verificación de características contra los estándares de calidad o cantidad establecidos.
Transporte: cualquier movimiento que no sea parte integral de una operación o inspección.
Retraso: cualquier periodo en el que un componente del producto este esperando para alguna operación, inspección o transporte.
Almacenamiento: mantener unproducto o materia prima en el almacén.

3.5. Características de la tecnología
Es importante determinar la tecnología disponible para elaborar el producto. Es necesario especificar porque a través de ello es posible:
* Asegurar que se usara un nivel de tecnología apropiado al tipo de proyecto
* Alternativas de tecnología

Cuando se elige la tecnología
* Facilidad de adquirir* Condiciones especiales para a ser el uso de ella
* Aspectos especiales de la tecnología
* Posibilidades de pipiado

3.6. Equipo e instalaciones
Las actividades a realizar así como el equipo herramienta e instalaciones requeridas para llevar a cabo la elaboración de productos y/o prestaciones de servicio de la empresa.
A) Descomponer el proceso en actividades especificas
B)Elaborar una lista de todo el equipo
C) Elaborar una lista de todas las herramientas
D) Calcular la materia prima requerida
E) Determinar el espacio necesario
F) Establecer cualquier requerimiento
3.7. Materia prima
3.7.1. Necesidades de materia prima
Se refiere a los elementos, partes o sustancias necesarias de las que se esta compuesto el producto de la empresa o a los...