Capitulo 7

CAPITULO 7
UBICACIÓN Y DIMENSIONAMIENTO DE PLANTA
Objetivos de aprendizaje.
Al analizar este capítulo, el estudiante estará en capacidad de:
* Conocer los pasos a seguir para desarrollar una estrategia acerca de las instalaciones de una empresa.
* Conocer los criterios usados para el dimensionamiento y ubicación de una planta.
* Conocer las técnicas que existen y los factores quese usan para definir la localización de planta.
* Conocer los diferentes aspectos para el planeamiento de servicios.
Contenido del capítulo.
* Dimensionamiento.
* Ubicación.
* Planeamiento y ubicación de servicios.
INTRODUCCIÓN.
Las decisiones de ubicación y dimensionamiento se enmarcan dentro del planeamiento general de operaciones e involucran a la alta dirección de la empresa,ya que las decisiones que se tomen al respecto impondrán limitaciones físicas sobre la cantidad y calidad que podrá producirse en el futuro con relación a la capacidad que decidan tenerse. Estas decisiones tienen, pues, naturaleza de largo plazo y es por ello sumamente importante su adecuada evaluación.
Las decisiones de ubicación y dimensionamiento de la planta están íntimamente relacionadas einvolucran también las variables de lugar y tiempo, ya que algunas opciones pueden considerar iniciar las actividades con cierta capacidad e incrementándola en el futuro. Por esta estrecha realcion de cuanto, cuando y donde las decisiones acerca de las características de las instalaciones se hacen a veces complejas y difíciles de analizar.
Los pasos que deben seguirse para el análisis de unaestrategia de las instalaciones son los siguientes:
* Desarrollo de una medida de la capacidad de planta para las operaciones la capacidad es la máxima velocidad de producción de una operación y no debe confundirse con el tamaño de las instalaciones. Se mide en unidades de producción por unidad de tiempo. Debe buscarse una unidad homogénea.
* Preparación de pronósticos de la demanda futura: setienen los modelos cualitativos, cuantitativos y casuales.
* Determinación de las necesidades de planta: es decir, considerar las necesidades de capacidad en el tiempo. La capacidad requerida se relaciona con el pronóstico y con el grado de riesgo gerencial que se toma para cumplir con la estimación.
* Generación de opciones: este es el punto mas creativo, ya que requiere la combinaciónde respuestas a las tres preguntas básicas (cuanto, cuando y donde). Muchas veces las opciones se limitan para facilitar la evaluación se utilizan modelos matemáticos, sobre todo en los problemas de ubicación.
* Evaluación de opciones: aquí deben seleccionar los criterios relevaciones. La evaluación no es la decisión, los administradores son los que tomaran las decisiones.
* Decisión acercade las plantas: debe hacerlo la alta gerencia al evaluar todas las facetas involucradas, e integrar la decisión a la estrategia corporativa.
Las etapas que deben seguirse para decidir acerca de la ubicación de la planta según J. Monks, se presentan en el cuadro 7.1.

* Definir los objetivos de la ubicación y las variables asociadas. * Identificar los criterios relevantes de decisión. *Cuantitativos (económicos). * Cualitativos (menos tangibles). * Relacionar los objetivos con los criterios relevantes en forma de un modelo de punto de equilibrio, o Break even, programación lineal y análisis cualitativo ponderado (QFR: Qualitative Factor Rating). * Generar la información necesaria y usar los modelos para evaluar las ubicaciones alternativas. * Seleccionar la ubicaciónque satisface mejor los criterios relevantes. |
Cuadro 7.1.
Etapas en la decisión sobre
la ubicación de la planta

* DIMENSIONAMIENTO.
Deben tener en cuenta los siguientes aspectos:
Economías de escala.
Las economías de escala indican que cuanto mayor es la capacidad de una instalación, se tiene una mayor tendencia a bajar el precio de venta unitario por el volumen producido. Sin...