CAPITULO_I_Y_II_DEL_ALCOHOLISMO_ACTUALIZADO PARA LIBERACIÓN

CAPITULO I

GENERALIDADES DEL ALCOHOLISMO.


1.1. Antecedentes históricosdel alcoholismo.


El consumo del alcohol entre los antiguos mexicanos, tenía una connotación muy diferente a la época actual. El octli o pulque, bebida fermentada obtenida del maguey(que se deriva la fermentación del jugo o aguamiel del agave )dejó una huella impresionante en el aspecto social (Calderón 1968). Así, sutranscendenciamítico- religiosa y los problemas derivados del consumo excesivo del pulque, implicaron el establecimiento de severas medidas para controlar la ingesta inmoderada. Los antiguos mexicanos eran conscientes de las consecuencias del consumo inmoderado que se traducían en no tener conque comprar lo necesario para sobrevivir por gastarlo en pulque, en los efectos a nivel personal y sobretodo en trasgresiones de tipo social a las reglas establecidas. Por ello, los soberanos recomendaban no usar el pulque, y para tal efecto, se promulgaron diversas leyes con restricciones que variaban según la edad, la posición social y religiosa del infractor, tales como matar a palos o dar agarrotes, rapar la cabeza y encarcelar; si el ebrio era noble, se le castigaba con la muerte ysolamente se permita beber a los ancianos puesto que ya pronto dejarían de ser una carga para la sociedad. Dichas penas se trasformaron en la época de la colonia en castigos tales como azotes, venta como esclavos o trasquilar a los que abusan del alcohol.1
Taylor (1979) afirma que el patrón generalizado de consumo del alcohol en la época prehispánica era el beber comunal en ritos asociados sobretodo a la agricultura, ciertos dioses principales y días festivos. También existían los patrones de beber popular en fiestas de nacimientos, matrimonios, cosechasy funerales. Durante la colonia se bebía en cantidades impresionantes, tanto pulque, como vino y Brandy españoles.
La situación en la época de la conquista cambio radicalmente: de su consumo ocasional y limitado a ciertas festividades,se pasó al consumoprofano y en grandes cantidades sin límite en la edad o sexo del bebedor. Al principio del virreinato no hubo ni disposiciones en opinión de Rojas González (1942), que impidieran el abuso de bebidas alcohólicas y el alcoholismo alcanzo un grado elevado, por lo que los frailes, escandalizados por la propagación elevaron sus quejas y protestas al rey Felipe II, monarca que en1594 dicto una ordenanza prohibiendo la venta de alcohol a los indígenas. En mayo de 1609, Felipe II también prohibió a los españoles pagar con vino a los indígenas. Sin embargo, el clero colonial coopero en cierta medida a la propagación del alcoholismo al permitir que parte de las contribuciones a la iglesia fueran cubiertas por indios con alcohol.
Durante la colonia tuvieron éxito las tiendasde raya, donde el mestizo o indígena dejaba todos sus salarios, buena parte de ellos en licores pésima calidad. A los peones de las grandes haciendas pulqueras de los estados de hidalgo, México Tlaxcala y Puebla, se le pagaba con litros de pulque y a los de las haciendas de Veracruz y Tabasco, con alcohol de caña.
En 1920, y quizás como efecto del prohibicionismo prevaleciente en el vecinopaís del norte, el gobierno de la república intento convertir al país en un área restringida para el consumo del alcohol, guiado por el deseo del mejoramiento físico y moral de sus habitantes.
En la década de los treinta, según Mendieta (1939), el alcoholismo alcanzo niveles importantes de desarrollo entre los indígenas sobre todo en ciertas ocasiones como el tianguis o días de mercado. El uso yabuso del pulque representaba serios problemas en ciertas regiones en donde no se disponía de agua y si de exceso de vegetación. Ciertas regiones cafetaleras de Chiapas, por ejemplo, el consumo del alcohol según el autor era “vigorosamente estimulado por capataces en la complicidad de las autoridades locales.
En 1932, Ruth Bunzel realizo trabajo de campo en la zona maya de chichicastenango...