Capitulo No. 6- Franquicias

ESTUDIOS CASO DE CAPÍTULO 6

1. ¿QUÉ FUNSIONES TIENE UN SISTEMA DE CONTROL DE FRANQUICIAS?
* Verificar que todos los procesos de producción, empaque y distribución de la fabricación dechampurradas se estén cumpliendo según el manual de procedimientos.
* Llevar actualizado el inventario del producto día a día.
* Verificar que la producción de champurradas cumpla con losestándares de calidad.

2. ¿QUÉ INSUMOS TIENE DICHO SISTEMA?
* Recopilación de la información proporcionada por los diferentes departamentos de producción, empaque y distribución.

3. ¿QUÉSALIDAS O PRODUCTOS TIENE DICHO SISTEMA?
* Reportes diarios de producción tanto como el inventario actualizado en bodegas
* Y Reportes actualizados del depto. De ventas.

4. ¿QUÉ FASESDEL CICLO DE VIDA DEBEN IMPLEMENTARSE Y POR QUÉ?

* Nacimiento: Por la necesidad de obtener un sistema confiable para llevar el control de ingresos diarios dentro de la organización.
*Desarrollo: Para establecer estándares de procedimientos dentro de la organización.
* Operación: Para obtener reportes diarios de las operaciones de los diferentes departamentos de la empresa y tambiénpara determinar si el sistemas es adecuado para los requerimientos funcionales del empleado.
* Mantenimiento: Para obtener una mejor información mas efectiva y rápida de las operaciones diarias dela empresa
* Muerte: debe informarse cuando el sistema ya no sea adecuado para el funcionamiento de la empresa.

5. ¿CUÁLES SERÍAN LOS PRODUCTOS DE CADA UNA DE ESTAS FASES?

*Nacimientos: obtener en cualquier momento información actualizada y fiable.
* Desarrollo: analizar la información detallada para obtener un mejor desempeño de cada departamento dentro de laorganización.
* Operación: obtener los reportes de las operaciones de la empresa
* Mantenimiento: realizar un análisis del funcionamiento de sistema e identificar los errores del mismo.
* Muerte:...