capitulo I

CAPÍTULO I
CONTEXTO DEL PROYECTO

1.1 Identificación de la Comunidad Objeto de Estudio

El Instituto Universitario De Tecnología Agroindustrial Región Los Andes, se encuentra ubicado en la Av. Teotimo D'Pablos Antiguo Parque Exposición "Teotimo D'Pablos" La concordia municipio san Cristóbal estado Táchira, tomando como punto de referencia el terminal de pasajeros y la central de bomberos.Además cuenta con líneas de transporte urbano (línea circunversa, comixtach y rutas privadas) línea de taxi, consejos comunales.
Es un instituto que tiene Como Unidad funcional, orientar a prestar servicios a los estudiantes, al personal docente y a la comunidad que hace vida en la Institución; Buscando siempre calidad, eficiencia y eficacia estudiantil apoyado en la capacidad del personal.
ElInstituto Universitario de Tecnología Agroindustrial (IUT) fue creado por Decreto Presidencial del 24 de noviembre de 1971, y luego con el inicio sus actividades académicas en 1972, con una matrícula de 146 estudiantes, inicia la trayectoria de una de las instituciones más reconocidas del país. En el año 1.974 egresa la primera promoción, conformada por 36 Técnicos Superiores Universitarios en lasespecialidades de Agronomía (4), Electrónica Industrial (22) y Tecnología de Alimentos (10). Para el cierre del 2011 el IUTAI tiene una matrícula superior a 10 mil estudiantes, teniendo simpre firme una visión de  Desarrollar las actividades relacionadas con admisión, evaluación y control de estudios con criterio de excelencia, a través de una revisión constante de procedimientos; ajustados a lasnecesidades de los estudiantes, profesores y comunidad institucional, apoyados en las habilidades y destrezas del recurso humano del departamento.













Gráfico Nº1. Ubicación Física del organismo.



1.1 Población Beneficiada Directa e Indirecta

La población beneficiada son los estudiantes del pnf del II y IV trayecto del instituto universitario de tecnología agroindustrial.


1.2 Nombrede las Organizaciones Vinculadas al Proyecto
Estará vinculado el Ministerio Del Poder Popular Para La Educación Universitaria, El Ministerio Del Poder Popular Para La Agricultura y Tierra Y El Instituto Universitario De Tecnología Agroindustrial.


1.3 Diagnóstico Participativo (IAP)
En el Instituto Universitario de Tecnología Agroindustrial existe un gran potencial en estudiantes del II y IVtrayecto del PNF en agroalimentación los cuales explotan ese potencial en la elaboración de proyectos finales de grado con la finalidad de trasformar productos o planes que ayuden a la generación de ideas para el sustento y aporte en la soberanía agroalimentaria.
Actualmente la situación económica del país requiere de estos proyectos como estrategia humana para agilizar las actividades comercialesy así fomentar la supervivencia de muchos a raíz de negocios propios independientes, que sustenten una cesta básica alimentaria y ayuden a salir adelante, tomando en cuenta que por otra parte la educación agroalimentaria diseña por medio del ingenio la producción de mercados alimentarios, altercando ambas son la perfecta combinación que requiere un país para formar una economía más eficiente,optimizando técnicas empresariales por parte de estudiantes de ingeniería en agroalimentación ; ya que la falta de este recurso humano ha generado desestabilización económica, y así como atraso en los procesos de soberanía agroalimentaria en el país.








ÁRBOL DE OBJETIVOS





















Planteamiento del problema.

Alrededor de los tiempos han existido alcances tecnológicos con el fin demejorar la mayor calidad de vida de los seres humanos; esto incluye avances tecnológicos, como lo es hoy día la fuente de información internet, base para estudios e investigaciones mundiales, herramienta de ayuda para muchos que desean investigar y aprender temas mas a fondo. Así mismo ha ayudado a superar cada día más la eficacia educativa; en tanto considerando la visión que se tiene ante...