CAPITULO V plan de negocios
Análisis de la competencia
Estimación de la demanda. Con base a la inspección y verificación a cadacompetidor nuestro (Pizza Hut, Pizzometro, Il Mangiare Ristorante & Pizzería, Pizza Urbana) se concluyó que aproximadamente se realizan ventas de pizzas listas para el consumo por 2650 Pizzas de 8porciones a un promedio de 55.000 mensualmente. Teniendo en cuesta esto podemos decir que nuestra marca podría llegar a abarcar en un periodo el 15% del mercado de pizzas, en los primeros 3 meses yahabremos cubierto nuestros costos y obtenido ganancias.
2650 pizzas x 15% =399pizzas al mes
399 pizzas x 12 meses = 4788 pizzas al año
Ventajas Competitivas
1- Externas: El producto consistirá en laelaboración de una pizza, de tamaño mediano de 9 porciones y la más pequeña de 5 porciones, con las siguientes variedades: Pizza hawaiana, Pizza especiales (jamón y queso), Pizza Cuatro Queso, PizzaVegetariana y Pizza de Pollo y Champiñones las más consumidas.
2- Internas: Como estrategia principal aplicaremos las promociones de 2x1 en fechas y eventos especiales, con respecto a las competenciasnuestros clientes obtendrían valores agregados al producto y al servicio, tales como entrega rápidas y la atención personalizada
Estrategias de distribución
La distribución será uno de los puntos fuertesdel plan, ya que Metro Pizza Casera cuenta con su propio sistema de distribución, considerado como el más tradicional como lo es el Servivio a Domicilio permitiendo distribuir los pedidos de formamás efectiva y en el menor tiempo posible
Estrategias de Comunicación
Se utilizara medios de publicidad radial, afiches en vías públicas, tanto así como degustaciones promociones en punto de ventas desupermercados de cadenas ubicados ubicados dentro de los barrios que componen Asunción.
El objetivo publicitario estará basado en la inclusión de Metro Pizza Caseras con éxito en el mercado de...
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