CAPITULOS PROYECTO


UNIVERSIDAD DE COLIMA
ESCUELA DE TURISMO Y GASTRONOMÍA
LICENCIATURA EN GESTIÓN TUÍSTICA

Proyecto Integrador

Catedrático responsable:

Norma Griselda Hernández Chávez
Marta Sánchez Vilchis
Alma Korina Martínez Arce

Integrantes de Equipo:
Zaira Michelle Ortega Quiroz
Manuel Meza Zepeda
Aarón Osvaldo Cisneros Castillo
Sergio Ubaldo García Gómez
Emanuel Díaz López


Manzanillo, Colima 25 defebrero de 2015

INTRODUCCIÓN
La infraestructura turística de Manzanillo ha estado creciendo en los últimos años de manera considerable y refiriéndonos a un sector más específico como lo es el de las empresas de hospedaje la ciudad y puerto de Manzanillo aún carece de algunos tipos de empresas de hospedaje importantes y reconocidos a nivel mundial por tal motivo es que durante el desarrollo deeste proyecto abordaremos la temática de la creación de una empresa de hospedaje conocida como Hostal el cual será de tipo rustico, y para ello también es importante considerar que actualmente en el municipio de Manzanillo solo existe una empresa de hospedaje de este tipo, Sin lugar a dudas el turismo es una actividad económica de importancia en la zona ya que dé el dependen económicamente muchasfamilias, sin embargo el grado de importancia que este posee no se puede comparar al de algunas actividades económicas de otro tipo. Durante el desarrollo de este proyecto también podremos apreciar el conocimiento que la población en general posee acerca de este tipo de establecimientos de hospedaje, también se analizara la factibilidad del proyecto, el costo total de la inversión, el`porcentaje de utilidad que arrojaría, el punto de equilibrio y la respuesta que la población local y que vista Manzanillo tendría ante la creación de una empresa de hospedaje de este tipo todo esto dentro del contenido capitular de los estudios de mercado, técnicos y financieros realizados durante este proyecto.
















CAPÍTULO I DESCRIPCION

1.1 Tipo y Tamaño
A través de este proyectoanalizaremos la factibilidad de la creación de un hostal en el municipio de Manzanillo, Colima
La empresa de Hospedaje Hostal eco rústico “Chilam Balam” que ofrece servicios de alojamiento en el puerto de Manzanillo es una empresa pequeña de acuerdo a la magnitud de sus empleados. Y de acuerdo al origen de su capital es una empresa nacional. Es una sociedad anónima debido a la participación de susaccionistas en el capital social,
1.2 Actividad económica
La empresa de Hospedaje Hostal eco rústico “Chilam Balam” es una empresa que de acuerdo a sus actividades económicas pertenece al sector terciario o de servicios ya que el prestar servicios de alojamiento es su principal función y además dentro de sus habitaciones proporciona servicios públicos como agua, luz y como servicios adicionalesteléfono e internet.














1.3 CULTURA ORGANIZACIONAL
1.3.1 Misión
Somos una empresa de hospedaje moderno e innovadora comprometida con el cuidado del medio ambiente dedicada a ofrecer servicios de alojamiento únicos de calidad y calidez en el puerto de Manzanillo dirigida principalmente a jóvenes viajeros que buscan una experiencia de hospedaje accesible, cómoda y placentera.

1.3.2Visión
En 2025 lograr posicionarnos como una empresa líder en el mercado de empresas de hospedaje del país, siendo la calidad en el servicio nuestra máxima distinción, expandiendo nuestras instalaciones dentro de los destinos turísticos más importantes, siendo fieles a nuestra filosofía de mejora continua y ofreciendo tarifas accesibles a través de convenios con las principales tour operadoras yagencias de viaje.


1.3.3 Valores
Respeto: hacia el entorno natural donde nos desenvolveremos.
Amor: por el servicio y la naturaleza
Compromiso: con la sociedad y nuestros clientes
Profesionalismo: en la realización de nuestras labores.
Unión: trabajando hombro con hombro para cumplir nuestros objetivos.






1.4 ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL
1.4.1 Organigrama















1.4.2 Descripción...