Capitulos

En el país se ha dado amplio desarrollo a la avicultura
surgiendo algunas empresas avícolas, naciendo India en la década de los 80 que
posteriormente cambiaria su nombre a Pronaca y algunos máscomo: Pollos Oro y Pradera.
Al final de los 80 e inicio de los 90 se da la gran producción de las aves en el sector de
Santo Domingo, instalándose posteriormente Pronaca con sus distintas plantasavícolas,
también la instalación de granjas avícolas, incubadoras, reproductoras y de postura, en
consecuencia aumentó la demanda de productores de alimento e insumos avícolas
mejorando la oferta de laregión favorablemente.
La demanda de carne de pollo ha incrementado en los últimos años gracias a que las
familias ecuatorianas se han inclinado hacia el consumo de la misma, por ser una carneblanca y relativamente barata en comparación de otras carnes.
1.2.2.- Análisis de la situación actual del mercado
La demanda de pollo procesado en Santo Domingo en la actualidad está alrededor de
35000pollos por semana y la demanda de pollo varía dependiendo del precio de la libra,
aunque en pequeño porcentaje ya que por ser la carne más barata del mercado el consumo
se mantiene.
Del polloprocesado en Santo Domingo el 35% se envía a las afueras y el 65% se consume
localmente, en el primer trimestre del 2008 la industria avícola se ha visto favorecida por
un incremento en el preciopromedio de la libra de pollo faenado (0,90 ctvs.) y el costo de
producción por libra fue de 0,58 ctvs.
El capital de trabajo requerido por la empresa para cubrir con los requerimientos
necesarios es de $165.798,29.
Capital de Trabajo 165.798,29

Granjas Avícolas:
-Granja avícola “La Esperanza”, ubicada en el Km. 24 Vía Chone – Parroquia “Las
Delicias” margen izquierdo a 2 Km.
Procesadora yOficina
Cooperativa Las Palmas, calle Pinzón y Abraham Calazacón

The country has extensive development to poultry
Some poultry companies emerging, born India in the early 80's that
later change...