Capiyulo 1 Y2

CAPITULO I
EL PROBLEMA
Nombre del proyecto
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Los indicadores son una sustancia natural o sintética que cambia de color en respuesta a la naturaleza de su medio químico, pueden ser artificiales o naturales, se utilizan para obtener información sobre el grado de acidez, basicidad o de pH de una sustancia, o sobre el estado de una reacción química en una disoluciónque se está valorando o analizando. Tienen distintas funciones con estos se puede medir el pH de suelo, el agua, la piel, de las soluciones, entre otros.
Cabe destacar que existen además alternativas caseras; son varios, entre estas encontramos: el repollo colorado o también llamado col lombarda, las raíces de cúrcuma, los pétalos de rosa roja, piel de ciruela o col morada estas últimas dos sonutilizadas por ciertas culturas indígenas, de estas se extrae un líquido que se convierte en un indicador.
Por otro lado, las caraotas también funcionan como un método más económico y practico debido a su fácil acceso, esta alternativa se clasifica como semi-cuantitativa, lo que significa que devuelve un resultado aproximado al pH de una disolución dada.
A fin de que podamos entender loque es un indicador y para qué es útil, debemos saber primero que es el pH; este es el que indica la concentración de iones de hidronio  presentes en determinadas disoluciones.

Con respecto a los ácidos según Johannes Nicolaus Bronsted y Thomas Martin Lowry, estos son muy distintos a las bases. Un ácido es una sustancia que en una disolución incrementa la concentración de iones de hidrógeno;el término ácido proviene del latín acidus que significa “agrio”, y se refiere al sabor característico de estos compuestos; además del sabor, los ácidos en general reaccionan con los metales liberando Hidrógeno, al tacto tiene sensación acuosa, y pierden estas propiedades cuando reaccionan con bases.
Por su parte las bases son aquellas que representan un ion o una molécula capaz deproporcionar electrones o captar protones. Por ejemplo: HO - , que designa al ion hidróxido. Base o  álcali proviene del árabe: Al-Qaly  que significa “ceniza”.
Es importante que diferenciemos una base de un ácido, para esto son muy útiles los indicadores de pH, en Venezuela no son muy utilizados los indicadores de pH debido a sus altos costos, falta de recursos y también que no son fabricados enel país, por ello han perdido la importancia que se merecen.
Sin embargo se han ideado alternativas para su creación para que de esta manera sea más accesible su uso. Una de ellas es la elaboración de un indicador de pH casero a base de caldo de caraotas, el cual es sencillo practico y factibles debido a que son materiales que podemos comprar sin ningún problema.
Ahora que ya conocemosla utilidad de los indicadores, observamos que a nivel nacional hace falta el uso de estos, como por ejemplo en balnearios públicos entre ellas las piscinas y en conservadores de agua que no tienen tratamiento adecuado.
Es por esta razón que se toma la iniciativa de dar a conocer a los representantes de estos lugares una nueva alternativa de indicadores que determinen el pH, de esta maneramejoren el tratamiento que le dan a la limpieza del agua. Con la intención de disminuir la contaminación y prevenir que esta se propague causando así enfermedades.

Objetivo de la Investigación
Objetivo General
Determinar el pH mediante la creación de indicadores caseros a base de caraotas para las soluciones acidas y básicas.

Objetivos Específicos
Diagnosticar el pH mediante la creación deindicadores caseros a base de caraotas para soluciones básicas y acidas.
Conocer el pH mediante la creación de indicadores caseros a base de caraotas para las soluciones acidas y básicas.
Identificar el pH de sustancias domesticas para reconocer el nivel de acides y basicidad de las mismas.

Justificación
Debido a la falta de indicadores de pH que se presenta en diferentes piscinas de...