Caracas Tradiciones y Costumbres
Páginas: 9 (2181 palabras)
Publicado: 8 de diciembre de 2014
Integrantes
Estético Lúdico
Introducción
Se entiende por cultura popular al conjunto de manifestaciones en que se expresa la vida tradicional de un pueblo. Algunas manifestaciones de la cultura popular son: Pinturas, dibujos grabados, tapices, petroglifos, ruanas, alpargatas, hamacas, chinchorros, juguetes, tallas de madera, cerámicas,máscaras, cestería, instrumentos musicales entre otros.
En Venezuela la cultura popular presenta mucha diversidad según las regiones, cada estado ha adoptado diferentes costumbres según sus tradiciones, en la capital de Venezuela, al igual que lo diferentes estados, también existes diferente tradiciones que compuestas por: ritos, bailes, gastronomía, comidas típicas entre otras, coincidiendo con granparte de las regiones del territorio venezolanos.
Sin embargo como cada ciudad siempre habrá algo que marque la diferencia.
En este sentido se considera que el folklore en Venezuela es uno de los llamativos más por la variedad que se evidencia en cada una de las ciudades de territorio venezolano. Esas cualidades se deben, sobre todo, a que este es un país pluricultural formado por una mezcla dedistintos elementos étnicos, y cada uno de esos elementos ha dado su aporte a la formación del folklore venezolano. No obstante, se le da poco valor al hecho folklórico, tanto a nivel nacional,
Caracas Tracciones y Costumbres.
Actualmente Caracas, es una ciudad cosmopolita y densamente poblada, Su rápido crecimiento la ha convertido en una moderna ciudad, centro de lavida política, científica, cultural y educacional de Venezuela.
Artesanía: La artesanía típica se basa en el tejido (tapices, servilletas, manteles, bordados), los trabajos en cuero (correas y monederos), el trabajo en metal (lámparas, pulseras, collares, medallones y gargantillas)
Además, en Caracas hay modistos, orfebres y todo tipo de artistas que presentan colecciones de sus trabajos entodo momento.
Folklore: Caracas, como ciudad cosmopolita, ha sufrido una transformación de sus costumbres folclóricas. Las más características son:
El carnaval.
La Burriquita.
Semana Santa.
El día de la Resurrección.
La Quema de Judas.
En Navidad los aguinaldos, parrandas y las patinatas después de las misas de aguinaldo.
Además, todo el folklore nacional encuentra en laciudad capital grupos y movimientos que día a día lo hacen recordar y renacer.
Comidas Típicas: En el Distrito Federal, debido a la influencia de las corrientes migratorias, es frecuente encontrar las especialidades culinarias de diversas regiones venezolanas, conjuntamente con las de otros países.
Pabellón criollo: Para prepararlo se usa la caraota negra, arroz blanco, carne mechada ytajadas de plátano maduro fritos.
Escabeche: Pescado frito a la vinagreta.
Hervido de pescado fresco: Variación de este consomé, caracterizada por llevar apio amarillo.
El tropezón: Consiste en caraotas blancas con pedazos de cochino.
Empanadas de carne y queso: Pastel de harina de maíz blanco o amarillo frito relleno de carne molida o mechada o queso.
Polenta: Especie depastel salado caliente de harina de maíz y guiso de pollo o cochino.
Hallaca: Pastel de harina de maíz que se envuelve en hojas de plátano. Se trata de un plato nacional que sufre algunos cambios de acuerdo a la región. En la capital se hace el guiso a partir de gallina y cochino, y se le añade papelón, mostaza, alcaparras y almendras.
Asado Negro Criollo: Carne de res que se cuece hasta quese dore tomando un color casi negro. Se aliña con cebolla, ajos, pimentón y tomate bien picadito con los que se hace una salsa; lleva además otras especies como sal, pimienta. Se sirve acompañado de arroz blanco y la carne se corta en ruedas.
Ensalada de Gallina: Elaborada con papas, zanahorias, guisantes, cebollín, manzana y gallina o pollo desmenuzado. Es la típica acompañante de la...
Integrantes
Estético Lúdico
Introducción
Se entiende por cultura popular al conjunto de manifestaciones en que se expresa la vida tradicional de un pueblo. Algunas manifestaciones de la cultura popular son: Pinturas, dibujos grabados, tapices, petroglifos, ruanas, alpargatas, hamacas, chinchorros, juguetes, tallas de madera, cerámicas,máscaras, cestería, instrumentos musicales entre otros.
En Venezuela la cultura popular presenta mucha diversidad según las regiones, cada estado ha adoptado diferentes costumbres según sus tradiciones, en la capital de Venezuela, al igual que lo diferentes estados, también existes diferente tradiciones que compuestas por: ritos, bailes, gastronomía, comidas típicas entre otras, coincidiendo con granparte de las regiones del territorio venezolanos.
Sin embargo como cada ciudad siempre habrá algo que marque la diferencia.
En este sentido se considera que el folklore en Venezuela es uno de los llamativos más por la variedad que se evidencia en cada una de las ciudades de territorio venezolano. Esas cualidades se deben, sobre todo, a que este es un país pluricultural formado por una mezcla dedistintos elementos étnicos, y cada uno de esos elementos ha dado su aporte a la formación del folklore venezolano. No obstante, se le da poco valor al hecho folklórico, tanto a nivel nacional,
Caracas Tracciones y Costumbres.
Actualmente Caracas, es una ciudad cosmopolita y densamente poblada, Su rápido crecimiento la ha convertido en una moderna ciudad, centro de lavida política, científica, cultural y educacional de Venezuela.
Artesanía: La artesanía típica se basa en el tejido (tapices, servilletas, manteles, bordados), los trabajos en cuero (correas y monederos), el trabajo en metal (lámparas, pulseras, collares, medallones y gargantillas)
Además, en Caracas hay modistos, orfebres y todo tipo de artistas que presentan colecciones de sus trabajos entodo momento.
Folklore: Caracas, como ciudad cosmopolita, ha sufrido una transformación de sus costumbres folclóricas. Las más características son:
El carnaval.
La Burriquita.
Semana Santa.
El día de la Resurrección.
La Quema de Judas.
En Navidad los aguinaldos, parrandas y las patinatas después de las misas de aguinaldo.
Además, todo el folklore nacional encuentra en laciudad capital grupos y movimientos que día a día lo hacen recordar y renacer.
Comidas Típicas: En el Distrito Federal, debido a la influencia de las corrientes migratorias, es frecuente encontrar las especialidades culinarias de diversas regiones venezolanas, conjuntamente con las de otros países.
Pabellón criollo: Para prepararlo se usa la caraota negra, arroz blanco, carne mechada ytajadas de plátano maduro fritos.
Escabeche: Pescado frito a la vinagreta.
Hervido de pescado fresco: Variación de este consomé, caracterizada por llevar apio amarillo.
El tropezón: Consiste en caraotas blancas con pedazos de cochino.
Empanadas de carne y queso: Pastel de harina de maíz blanco o amarillo frito relleno de carne molida o mechada o queso.
Polenta: Especie depastel salado caliente de harina de maíz y guiso de pollo o cochino.
Hallaca: Pastel de harina de maíz que se envuelve en hojas de plátano. Se trata de un plato nacional que sufre algunos cambios de acuerdo a la región. En la capital se hace el guiso a partir de gallina y cochino, y se le añade papelón, mostaza, alcaparras y almendras.
Asado Negro Criollo: Carne de res que se cuece hasta quese dore tomando un color casi negro. Se aliña con cebolla, ajos, pimentón y tomate bien picadito con los que se hace una salsa; lleva además otras especies como sal, pimienta. Se sirve acompañado de arroz blanco y la carne se corta en ruedas.
Ensalada de Gallina: Elaborada con papas, zanahorias, guisantes, cebollín, manzana y gallina o pollo desmenuzado. Es la típica acompañante de la...
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