caracol africano



República Bolivariana de Venezuela
Ministerio Del Poder Popular Para La Educación Universitaria
Universidad Politécnica Territorial de Barlovento “ARGELIA LAYA”
Higuerote. Estado Miranda
Extensión I. Cúpira, Estado Miranda
Trayecto III. Trimestre IX





SISTEMA DE PRODUCCIÓN ANIMAL EN VENEZUELA





Prof.: TSU:
Zoraida AponteRosa Cayuna
Deglis Gonto
Iralis Romero
David González
Saimer Flores
Orbin Lara

Sarao, Mayo de 2013

INTRODUCCION
Los sistemas de producción enpequeña escala incorporan en su estructura tanto las actividades ganaderas como las actividades agrícolas; cuyo fin principal es la producción de satisfactores sociales de largo plazo a través del uso racional de las fuentes de producción primaria, considerando los factores sociales, económicos y "tecnológicos" (Geifuls 2002)
Los sistemas agropecuarios son el resultado de la interacción complejade muchos componentes mutuamente dependientes, teniendo como centro del proceso al productor y sus decisiones en cuanto al uso y distribución de la tierra, así como del resto de los aspectos productivos.
En nuestro país, desde el punto de vista ganadero, es decir, refiriéndose a las especies animales, se dividen en las siguientes categorías: ganadería bovina, porcina, caprina y ovina,avicultura; y ganadería caballar, asnal y mular.
El tema a desarrollar es de gran importancia ya que de un buen manejo de los sistemas de producción animal depende la soberanía alimentaria del país.






CONCEPTO DE SISTEMA
Un sistema es un grupo de componentes que pueden funcionar recíprocamente para lograr un propósito común. Son capaces de reaccionar juntos al ser estimulados porinfluencias externas. El sistema no está afectado por sus propios egresos y tiene límites específicos en base de todos los mecanismos de retroalimentación significativos” (Spedding 1979).
Los sistemas agropecuarios son complejos y sólo a través de una metodología con ciertos pasos lógicos y ordenados es posible empezar a entenderlos debemos contar con la habilidad de usar ciertos instrumentos paraconceptualizar un determinado sistema.
Spedding (1975) sugiere nueve consideraciones que deben ser tomadas en cuenta para realizar la conceptualización de un sistema; estas son:
1. El propósito
2. El límite
3. El contorno
4. Los componentes
5. Las interacciones
6. Los recursos
7. Los ingresos o insumos
8. Los egresos o salidas
9. Los subproductos


Descripción generalizada
Para hacerdescripciones de sistemas y tratar de comprenderlos, se utilizará el esquema general de la Figura 4.2 y el Cuadro 4.1.
Cuadro 4.1 Consideraciones mínimas para conceptualización de sistemas
Característica
Información dada
Propósito:
Define egresos principales, de manera general, del funcionamiento.
Límites:
Define extensión, partes relevantes para el estudio.
Contorno:
Ambiente externo,físico y económico. Limitantes factores externos.
Componentes:
Partes principales (pueden incluir subsistemas).
Interacciones:
Consecuencias y efectos de interacción entre componentes. Estudio llevado a nivel de complejidad necesaria.
Recursos:
Encontrados dentro del sistema (incluye entradas).
Salidas:
Productos que salen del sistema.
Subproductos:
Productos de la actividad biológica quequedan dentro del sistema por el uso y/o posible conversión en otro proceso.




SISTEMAS DE EXPLOTACIÓN
AVÍCOLA

SISTEMA EXTENSIVO O TRADICIONAL (Pastoreo)

El terreno a disposición de las aves es muy amplio y la inversión económica es casi nula. Las aves cuidan casi totalmente de sí mismas, vagando en inmediaciones de la casa del dueño o en busca de alimento....