Caracol rosado

ufeffCARACOL ROSADO

Actualmente en el mundo se reconocen 72 especies de caracoles perteneciente a la familia Strombidae, su tamaño varía desde 2.5 cm (Strombus mutabilis) hasta los 37.5 cm quealcanza el caracol gigante de Brasil Strombus goliath. 
En el Caribe encontramos cinco especies y la más abundante es el caracol rosado Strombus gigas que alcanza una longitud de 20-25 centímetros. 
Elcaracol rosado es muy apreciado por su sabor y se pesca comercialmente en muchos países. 
En Quintana Roo es la segunda pesquería más importante después de la langosta espinosa Panulirus argus. 
Elcaracol rosado se distribuye ampliamente en el Caribe, y hasta Florida, las Bahamas y las Bermudas. Habita en aguas claras a poca profundidad, aunque han sido reportados hasta los 120 m. El hábitattípico son arenales y pastos marinos. 

Importante recurso pesquero

Los caracoles suelen formar grupos generalmente organismos de la misma talla y edad, juveniles se encuentran en los pastosmarinos, los pre-adultos en arenales y los adultos en zonas de pedacería de coral y arenales cuando es tiempo de reproducción. .
La concha del caracol presenta un labio en estado adulto. En la parteanterior encontramos el canal sifonal, y en la parte posterior se encuentran las espinas que van aumentando de tamaño a medida que el caracol crece. Al conjunto de estas espinas se les denomina espira.
Elcuerpo del caracol está formado por el manto, el pie, los ojos la probóscide y el opérculo, los machos presentan un pene y las hembras un canal genital.
Los caracoles son herbívoros, se alimentan deuna amplia variedad de algas filamentosas, materia orgánica o detritus: Con su probóscide raspan las algas que se encuentran adheridas a otras algas, los pastos marinos o los granos de arena.
Como semencionó anteriormente, el caracol rosado son un recurso pesquero importante, y en algunos países una de las principales pesquerías: Desde tiempos antiguos, el caracol rosado ha sido utilizado por...